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Schnelles Erdbeer Softeis aus dem Therhmomix
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Ein Sommer ohne Eis - undenkbar! Wir haben den Thermomix Softeis-Klassiker jetzt schon einige Male für unsere Freunde zubereitet und das Feedback war eindeutig:
1. Erdbeeren sind die liebsten Früchte
2. Lieber nur 1 Eiweiß verwenden (es wird damit genauso fluffig und das Eis schmeckt nach Erdbeeren und nicht zu sehr nach Eiweiß)
3. Lustig, bunte Toppings dürfen nicht fehlen - egal ob Früchte oder Streusel - Bunte, Schoko oder Krokant.
Zutaten:
30 g Zucker / 1 Pck. Vanillezucker / 300 g gefrorene Erdbeeren (oder andere Beeren-Früchte) / 1 frisches Eiweiß / bunte Streusel oder frische Erdbeeren für die Deko
Guten Appetit!
1. Erdbeeren sind die liebsten Früchte
2. Lieber nur 1 Eiweiß verwenden (es wird damit genauso fluffig und das Eis schmeckt nach Erdbeeren und nicht zu sehr nach Eiweiß)
3. Lustig, bunte Toppings dürfen nicht fehlen - egal ob Früchte oder Streusel - Bunte, Schoko oder Krokant.
Zutaten:
30 g Zucker / 1 Pck. Vanillezucker / 300 g gefrorene Erdbeeren (oder andere Beeren-Früchte) / 1 frisches Eiweiß / bunte Streusel oder frische Erdbeeren für die Deko
Guten Appetit!
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