ОСВЕТЛЕНИЕ ВИНА Желатином

В данном выпуске я расскажу и покажу Вам, как правильно осветлять вино желатином

Хочу порекомендовать интернет-магазин Садиба UA, в котором Вы всегда можете приобрести качественные препараты для защиты и подкормки растений:

#виноград #вино #виноизвинограда #осветлениевина #какосветлитьвино #виноосветление #осветлениевинажелатином #виноделие #овинокурение #приготовлениевина #изготовлениевина #каксделатьвино #домашнеевино #владимирмаер

[maer]

*Хочу порекомендовать интернет-магазин Садиба UA, в котором Вы всегда можете приобрести качественные препараты для защиты и подкормки растений:*

[demiurg]

Прекрасная подача материала - коротко, по делу, результативно, познавательно!
Так держать и успехов во всём!

[ЯрославЮкин-ъш]

Очень информативно, с примерами, и без "воды" спасибо.

[kosjukjurij]

Дякую вам за відповідь і консультацію гарного вам вечора.

[АллаТкаченко-вр]

Владимир спасибо! Второй год осветляем вино из лидии, отличный результат, благодаря вашему видео.

[ГеннадийРоманенко-рж]

Залил во вторник, в белое вино - 1г желатина на 10л вина. Сегодня суббота. Я в легком шоке...выпал осадок, вино прозрачное как слеза. Попробую с черным вином сделать. Спасибо Владимир.

[Sur]

Все, що дивлюся дуже цікаве і толкове. Дякую!!

[Yuki_cvd]

молодец!), отлично показал и рассказал, видос без "воды"!),
лайк и подписка!))

[Юрий-сьр]

Володя, спасибо за ваши видеоролики и опыт которым делитесь, тем самым уберегая нас от ошибок. Пользуюсь вашими советами, одни плюсы. ТАК ДЕРЖАТЬ!!! -)

[ВячеславДеречин]

Спасибо Владимир. Цитронный магарача у меня ещё молодой, а вот букет из разных сортов .щас буду пробовать. Дай бог тебе здоровья!

[eLenaVvvv]

Спасибо Володе за урок.Поехал желатином!Всем удачи!!

[AleksZenin]

Отличный результат! И главное - наглядный!
Спасибо. Буду пробовать так же осветлять.

[РОДДОМРОДДОМ-зт]

Все очень понятно и кратко. Пользовался Вашим советом: все "ОК" !! СПАСИБО.

[alekseiqqq]

В прошлом году опробовал, отличный результат.

[РепнюкСветлана]

Владимир спасибо за полезные советы, коротко и ясно ❤❤❤❤❤

[Aleks...-qxkk]

Молодец парень. Всё конкретно и по делу...

[ВладимирИванов-шьо]

Все получилось отлично. Через 2 дня вино как слеза прозрачное. А то уж собрался перегонять. С яйцом не получилось. Автору огромное спасибо!

[AleksZenin]

Всем привет! Поздравляю с наступающим Новым 2018 годом!
Пусть у всех виноградарей, виноделов и огородников все будет в новом году хорошо!

Копирую свой же комментарий, написанный под другим видео:
"Как и обещал - напишу еще. Правда не по теме немного. Но зато под "свежим" видео.
(Володя, если это не правильно, то я написанное перенесу под соответствующее видео)
Итак, пару дней назад я добрался до баночки вина из Цитронного Магарача 2016 года. Стояло почти полтора года. Вино получилось полу-сухое и средней крепости, хорошо идет под белое мясо или рыбу жаренную или печеную .
За полтора года вино, конечно, осветлилось (по сравнению с начальным этапом), но все равно присутствует некоторая мелкая взвесь, которая уже не отфильровывается через ватный фильтр. И я решил его осветлить желатином. На двухлитровую банку я взял примерно десяток-полтора кристалов желатина. Что бы не разбавлять водой, разбухать желатин положил в небольшое количество теплого вина. Переодически помешивал. Через 4 часа вылил кристалы с вином в банку. И размешал хорошо. Реакция мнгновенная - вино помутнело и стали видны какие-то "хлопья". Оставил все как есть до утра. Утром - картина маслом. Вино кристально чистое светло-желтого оттенка. На дне банки приличный осадок в виде жидкой гущи, на стенках - так же есть прилепившиеся хлопья. После фильтрации через вату - все "гуд", кристально чистое вино! Которое не стыдно поставить на стол для дорогих и любимых гостей! Подавать на стол только в прозрачной стеклянной таре... Но...
Как не печально, немного потерялся цитронный аромат и стал не такой насыщенный вкус. Сравнивал с исходным материалом. Т.е. и вкус и аромат остались, но не так ярко выражены.
Вот такой мой личный опыт."

[АнатолийЛопатюк]

очень много полезного узнал, большое спасибо Владимир

[ИгорьКороль-хй]

Володя! Большое спасибо. Очень полезное видео.