Κριθαρότο με χοιρομέρι και ντομάτες

Κριθαρότο με χοιρομέρι και ντομάτες
Ένα νόστιμο, γρήγορο δείπνο σε ένα τηγάνι! Φτιάξτε το γιατί είναι πολύ εύκολο στην εκτέλεσή του.

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Μερίδες: 5
Θερμίδες ανά μερίδα: 470 Kcal
ΥΛΙΚΑ:

50 γρ. ελαιόλαδο
¼ κ.γ. σκόρδο, λιωμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
300 γρ. κριθαράκι
500 γρ. νερό, συν περισσότερο, όσο χρειαστεί
10 γρ. ζάχαρη
400 γρ. (1 συσκευασία) ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κ.σ. ντοματοπελτές
1 κ.γ. πάπρικα
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. θυμάρι
1 πρέζα μπούκοβο
Αλάτι-πιπέρι
100 γρ. (1 συσκευασία) χοιρομέρι ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ, κομμένο σε κομμάτια

Για το τελείωμα:

Ντοματίνια κομμένα στη μέση
Τριμμένη παρμεζάνα
Φρέσκα φύλλα βασιλικού