ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ.Ένα παραδοσιακό, ζουμερό και νόστιμο κριθαράκι

preview_player
Показать описание
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
#foryou #fy #ευκολεσσυνταγες#ελληνικό #φαγητό#
Ένα παραδοσιακό, ζουμερό κριθαράκι κοκκινιστό, το φαγητό της ελληνικής κουζίνας,με λαχανικά στο φούρνο.

Υλικά

250 γρ. Κριθαράκι Μέτριο
750-800 ml. νερό βραστό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πιπερια πράσινη ψιλοκομμενη
1 καρότο τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
500 γρ. τριμμένες ντομάτες
0,5 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. ξερό βασιλικό
100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις, για περίπου 30-40 λεπτά ή μέχρι να απορροφήσει το κριθαράκι τα περισσότερα υγρά.
Αφήνουμε το φαγητό να σταθεί για λίγο και σερβίρουμε.

Το κοκκινιστό κριθαράκι μας είναι έτοιμο. Καλή απόλαυση!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Έτσι ακριβώς το κάνω κι εγώ . Μάλιστα έχω το ίδιο ακριβώς πήλινο σκεύος. Γίνεται πολύ ωραίο νόστιμο και σπυρωτο.❤

stelsakel
Автор

Πολυ ωραιο αλλα χρησιμοποίησες 3 σκευη ενω μπορούσες μονο σε ενα😊

kokovaleto
Автор

Υγεια στα χερακια σου! Το απλο, το εκανες γκουρμε!

ΧριστιναΒοινα
Автор

Μισό κιλό κριθάρι ένα λίτρο και 100 ml σάλτσα αρέσει και ετοιμο

yiannisfilippakis
Автор

😋😋 Mit Fleisch zusammen schmecken sie auch sehr gut.

karinkaraplis
Автор

Τοσο απλο φαγητο με τοση ασκοπη διαδικασια

elenivousoureli
Автор

Dose as posotites se gramaria, diaforetika den katalaveloume tipota.

vasilispatsalidis
Автор

А можно κριθαράκια подрумянить на сковороде без масла. До золотистого цвета.

olgatheodosiadou
Автор

Θα μπορούσατε να βάζατε μετά το κρεμμύδι και τις πιπεριές το κριθαράκι να το σωταρετε και να συνεχίσετε μέχρι τέλους την συνταγή...

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑΔΕΡΜΙΤΖΑΚΗ-δψ
Автор

ΣΤΟ 0:40 ΔΕΝ ΚΑΤΑΛΑΒΑ ΤΙ ΛΕΣ (ΓΕΝΙΚΑ ΔΕΝ Σ' ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΩ)

georgioschristodoulou
Автор

Μια κατσαρόλα φτάνει Όλι την νοστιμιά την αφήνετε στο τηγάνι.

soultanahanl-mfgp
Автор

Τι μας διχνεις κυρια και θελεις και καναλι

spirossgouros
Автор

RE FILE METO THA KANO SAXARI STO KRITHARAKI POU TO IDATE AUTO MONO I GIAGIADES KSERUNE NA MAGIREBUNE

kosta
Автор

Η εικόνα είναι πολύ κοντά στα σκεύη και είναι πολύ κουραστικό

dhmht
Автор

Σχόλιο 1ο: Το χοντρό κριθαράκι είναι ΜΟΝΟ για τις σούπες.
Σχόλιο 2ο: Ο συνδυασμός των γεύσεων ντομάτας - ρίγανης, μόνο σε κάτι ορεσίβιους απαντάται...

YANISPAP
Автор

Ψηνεται και σε κατσαρολα αν δεν υπαρχει πηλινο

christinev