Γιουβέτσι στο φούρνο της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!

Απόλαυσε μία ονειρεμένη συνταγή για μαγικό γιουβέτσι μοσχάρι με σπυρωτό κριθαράκι και σάλτσα ντομάτας. Εδώ θα δεις όλα τα μυστικά για να πετύχεις σπυρωτό και τέλειο γιουβέτσι στο φούρνο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου.

00:00 Εισαγωγή
00:29 Yλικά για το Γιουβέτσι
00:42 Εκτέλεση

Νέα Keep Cooking βίντεο! :)
Love! xoxo

• Argiro Barbarigou • Giouvetsi • Giouvetsi sto fourno • Αργυρω Μπαρμπαριγου

Υλικά Συνταγής

1.200 γραμ. μοσχάρι κομμένο σε μερίδες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι ολόκληρο
3 σκ. σκόρδο
1 καρότο
1 κομμάτι πράσο
2 κλωνάρια μαϊντανό
1 κ.σ πελτέ
1/2 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί
2 συσκευασίες ντοματάκια ολόκληρα αποφλοιωμένα (ή Τριμμένη ντομάτα)
1 πρέζα ζάχαρη
1 δαφνόφυλλο
3-4 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Κεφαλοτύρι τριμμένο ή ξερή μυζήθρα τριμμένη

Για το κριθαράκι

500 γραμ. κριθαράκι χοντρό
1/4 φλ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:

Δες περισσότερες παραδοσιακές συνταγές:

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

#αργυρωμπαρμπαριγου #giouvetsi #argiro #argirobarbarigou #giouvetsistofourno #giouvetsistofourno

[stopoppy]

Έκανα τη συνταγή ακριβώς όπως την περιγράφεις και βγήκε όνειρο! Το κόλπο με το λάδωμα του ζυμαρικου, τα παγάκια για να σταματήσει ο βρασμός, η αναλογία νερού-ζυμαρικου... Δεν έχω λόγια!! Η οικογένεια μου ζητάει αυτή τη συνταγή κάθε εβδομάδα! Σ'ευχαριστώ πάρα πολύ!!

[mariapanagiotopoulou]

Μου αρέσει τόσο πολύ να φτιάχνω τις συνταγές σου γιατί χρησιμοποιείς υλικά εύκολα και το φαγητό πάντα νόστιμο. Είσαι η αγαπημένη μου

[ΗΛΕΚΤΡΑΠΡΑΓΚΑΣΤΗ]

Αργυρω μου είσαι τέλεια! Τα πιάτα σου ασυναγώνιστα. Οι συνταγές σου σπιτικές για όλες τις κουζίνες. Μα περισσότερο οι εικόνες και οι αναμνήσεις μιας μικρής, δίπλα στην Ελληνίδα, νοικοκυρά μάννα, να αναπνέει, να ακούει και να ξεσηκώνει τη μαγειρική προίκα που της χάρισε για να την ετοιμάσει, γι'αυτό που σήμερα εμείς απολαυμβανουμε! Μπράβο κορίτσι μου!!!

[ΓιώργοςΑλέξανδροςΜπαλωμένος]

Το αγαπημένο μου φαγητό. Το έφτιαχνε η μάνα μου κάθε Κυριακή σχεδόν... Βγήκε ένα λουκούμι. Μελωμένο, με όλη την κόλλα του... Εγγυημένο αποτέλεσμα, κάθε βήμα έχει το νόημα του. Ευχαριστώ πολύ Αργυρώ μας, θα το ξανακάνω πολλες φορές!

[hermests]

Η συνταγή βγήκε τέλεια και την ευχαριστήθηκε όλη η οικογένεια! Ευχαριστούμε πολύ Αργυρώ!

[tsiabaliorgr]

Δεν το συζητώ για την επιτυχία της συνταγής αφού είσαι εσύ, Αργυρώ!Κι εγώ έχω βοηθηθεί από τις συνταγές σου πάρα πολύ γιατί έχασα νωρίς την μαμά μου που ήταν φανταστική μαγείρισσα και έτσι όταν ήθελα βοήθεια έπαιρνα πάντα τις συνταγές μόνο από σένα κ ο, τι φτιάχνω είναι τέλειο.Εχω φτιάξει πολλές συνταγές δικές σου δύσκολες καμία μα καμία δεν απέτυχε.Ειναι όλα τόσο προσεκτικά καταχωρημένα στο site σου που είναι σαν να σε έχω δίπλα όπως με την μητέρα μου! Αυτό αν μη τι άλλο δείχνει πόσο σέβεσαι τον καθένα που θα σε προτιμήσει! Σ'ευχαριστώ τόσο πολύ για όλα κ συνέχισε έτσι γιατί είσαι αναντικατάστατη 🥇❤️

[scliris]

Παραμένεις η αγαπημενη μου τηλεοπτική μαγείρισσα όχι μονο γιατί οι συνταγές που δινεις ειναι εκπληκτικές αλλα και γιατί φαίνεται ποσο πολυ αγαπάς τη τέχνη σου...φιλιά απο Κέρκυρα

[vikymartzanidu]

Κ.Αργυρο καλησπέρα σας...μόλις το μαγηρευω...πολλές φορές το έχω φτιάξει είναι πολύ νόστιμο... μπράβο σας συγχαίρω και σας ευχαριστούμε.

[αννακουρβισιανου]

Αργυρουλα μου εξαιρετικό φαγητό. Το κόλπο με τα παγάκια δεν το ήξερα και τώρα θα βάζω και εγώ παγάκια. Φιλάκια πολλα

[ΧριστίναΤρεμπέλα]

Ετσι Αργυρω μου φανταστικα παραδοσιακα μαμαδιστικα φαγητα, για να μαθαινουν οι νεοτερες κ'εμεις οι μεγαλες να βλεπουμε τα ( κολπα κ'τα μυστικα σου) να εισαι καλα κοριτσι Φιλια πολλα ★★★★★★★★★

[ΕλενηΣιμωνη]

Οτι και να φτιαξετε ειναι μαγικο... Θεικο.... Πολυ σημαντικα αυτά που μας ειπατε Φιλια πολλα... Ειστε ξεχωριστη💝💝💝💝💝💝👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑

[klianthisitouni]

Ευχαριστούμε για τα μυστικά που μας δείχνεις και μας κάνουν τη διαφορά. Είσαι υπέροχη.❤🧡💚💙

[marthadalaleli]

Αργυρώ μου γειά σου.Χαίρομαι πολύ που ξανά έχεις την εκπομπή σου.Αργυρουλα μου σε λατρεύω.Η συνταγή που κάνεις είναι η αγαπημένη μου κ της κόρης μου.Μπράβο για τι ωραίες σου δημιουργίες σου!!!

[emilypapazisi]

Αργυρω είναι πολύ βοηθητικό και σωτήριο για μας τις νέες νοικοκυρές που δεν έχουμε ιδέα που τα λες όλα με λεπτομέρεια, ακόμα και εμπειρικά κόλπα κτλ. Ευχαριστουμε πολύ!!

[kostasstr]

Συγχαρητήρια αργυρω! Το γιουβέτσι θα το δοκιμάσω αύριο Κυριακή. Μόλις έπιασε το κρύο έφτιαξα τα

[elenipeiraias]

Αγαπημένο φαγητό.. μου θυμίζει κυριακάτικο τραπέζι.. τό έφτιαχνε η γιαγιά μου.. περίπου όπως εσείς... Με τή διαφορά.. εκείνη έβαζε κανέλα.. δυνατό αλλά πεντανόστιμο!!!! Τό κόλπο Με τα παγάκια από εσάς τό έμαθα παλιότερα Κ τό έχω υιοθετήσει..
Ευχαριστούμε πολύ πολύ πολύ.. όι συνταγές σας Μας γυρνάει πίσω σέ όμορφες αναμνήσεις!!!

[mtekonomopoulou]

Σας ευχαριστώ πολύ!Το απολαύσαμε οικογενειακώς!!!

[annavasileiadou]

Μόλις το έφτιαξα!! ΠΡωτη φορά φτιάχνω! Είναι υπεροχοοοοοο :) καλά που είσαι κι εσύ Αργυρώ και από το τίποτα που ήξερα φτιάχνω τα πάντα εύκολα!!

[ΛεναΗΤελοια]

Αποκλείεται Αργυρω μου αυτό δεν είναι φαι αυτό είναι θεϊκό απίθανο εξαιρετικο!!!! Μπράβο για άλλη μια φορά!!! Είσαι τελεια!! Πόσο χαίρομαι που μαθαίνω κάθε φορά τόσα πραγματα από σένα!!! Να είσαι παντα καλά!!!!

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Καλησπέρα Αργυρουλα τελοιο το γιουβέτσι θα το κάνω και εγώ ακριβως όπως το έκανες να είσαι πάντα καλά και να μας δείχνεις τέτοιες ωραίες συνταγές 👍👍👍👍😊😊😊😊😊😊❤️❤️❤️❤️