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Einfacher veganer Kartoffelsalat | Rezept
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Schnelles aber total leckeres Kartoffelsalat Rezept. Perfekt für die startende Grillsaison oder auch pur ein Genuss :)
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ZUTATEN
1kg Bio Kartoffeln
1 Zwiebel (ich nehme am liebsten rote Zwiebeln, hatte ich an dem Tag aber leider nicht da)
200g Gewürzgurken
3EL getrocknete Tomaten
6 Stängel frische Petersilie
4EL Olivenöl
7EL Gewürzgurkenwasser
4EL Essig
1EL Zucker (habe im Video vergessen zu erwähnen, aber der ist da auch drin, du kannst auch eine Alternative nehmen zB Xylit :) )
2EL Salz
Pfeffer nach Geschmack
#veganerezepte #vegangrillen #kartoffelsalat
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1kg Bio Kartoffeln
1 Zwiebel (ich nehme am liebsten rote Zwiebeln, hatte ich an dem Tag aber leider nicht da)
200g Gewürzgurken
3EL getrocknete Tomaten
6 Stängel frische Petersilie
4EL Olivenöl
7EL Gewürzgurkenwasser
4EL Essig
1EL Zucker (habe im Video vergessen zu erwähnen, aber der ist da auch drin, du kannst auch eine Alternative nehmen zB Xylit :) )
2EL Salz
Pfeffer nach Geschmack
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