Veganer Kartoffelsalat | Vegane Gerichte für den Grillabend

Der deutsche Klassiker mal anders: Julia zeigt euch heute eine verführerische Version des allseits bekannten und beliebten Kartoffelsalats.🍴 Kleiner Twist, er ist komplett vegan! Das Dressing besteht nicht wie so üblich aus Mayo, sondern aus Essig und Öl. So raffiniert wird das vegane Gericht durch leckere Kräuterseitlinge, die eine feine Würze mitbringen.🍄 Es mag zwar ein wenig mehr Zeit beanspruchen, doch versprochen, Vorbereiten und warten lohnt sich!😛

► Wenn ihr #VeganerKartoffelsalat selber machen wollt, findet ihr hier das #Rezept:

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[edeka]

Beim nächsten Grillabend oder einfach so: Kartoffelsalat ist immer der Hit.🕺 Und wie wär's mit einer veganen Variante? So eine zeigt euch Julia mit Kräuterseitlingen.🤤 Habt ihr schon mal veganen Kartoffelsalat gegessen?

[Beatz]

Lecker. :) Ich mache oft Kartoffelsalat mit etwas Räuchertofu, auch sehr zu empfehlen 😋

[sandrodellisanti]

Ciao, ich selbst nehme viel Majo in den Kartoffelsalat.. liebe Grüße aus Braunschweig 🙂

[anna-lenadunkel]

Könnte man auch Champignons statt der Kräuterseitlinge verwenden?

[geraldhaller]

Für mich gehört an einen Kartoffelsalat noch Speck und Mayonnaise aber mit Joghurt und Creme Fraiche verfeinert am liebsten mit ungeschälten Kartoffeln und lauwarm genießen

[astridvoncisewski]

Kartoffelsalat immer mit klein gewürfelten Apfel

[elima]

Wer macht denn bitte Kartoffelsalat nicht vegan? Also bei uns ist der schon seit Generationen vegan, weil man den immer schon so gemacht hat. Liegt wohl an der Region.