Домашняя ветчина как из магазина!

preview_player
Показать описание
Промокод ДРУЖЕ20 дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов.
Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".

Реклама АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110)
erid: Kra23WxLZ

Группа отзывов о доставках еды -
МОЙ МЕРЧ в ВК (худи свитеры футболки)-
Группа ВК-
Мой телеграм
Телеграм с граммовками
Еще рецепты и эксперименты
Обзоры техники
Тикток-
Сотрудничество -
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Приветствую, Друже! Рада, что понравилось☺️ Спасибо за доверие😉👍

Liubov_Sazonova
Автор

Загадка Жака Фреско: зачем нарезали салат?

TheClassicOverload
Автор

Соль рассчитывается на 1 кг мяса. У неё было 1600 г. Мяса. Из какого то справочника есть такая пропорция для колбасы. 20 г. соли на 1 кг. сырья... 50/50 нитритка и поваренная. Т. Е. 10 г нитриной и 10 г. Поваренной. Соответственно на 1.6 кг 16. г нитриной и 16 г. повареной. У тебя кусок на 1.077 кг. По этому соли нужно было по идее 10.07 г. нитриной и 10.07 г повареной на такой кусок. Ну это так. 😊😊 В качестве бубнежа.

rympbmg
Автор

Интересно этот салат все также и лежит без дела😀
Вся жизнь это кухня Друже, а ты в ней салат😁

BolnoiSverhRazum
Автор

Друже как питерчанин всё знает в любой соли, в том числе и нитритной

skelebor
Автор

Друже, оставляй пожалуйста ссылки на тех, у кого берёшь рецепты. Для них будет очень хорошая поддержка для развития канала

amateurwatch
Автор

Делал ветчину по рецепту этой замечательной тети впервые пару лет назад. Обалденно вышло. С тех пор только так и готовлю

verarom
Автор

Подписана на Любу давно😊, рецепты у неё всегда хорошие, с точностью до грамма)

kgb
Автор

О я видел всего одно её видео, но хорошо помню - как быстро вручную лепить пельмени. И да, она явно профессионал.

taikomaz
Автор

Друже, на других каналах говорят, что опускать температуру надо не медленно, а резко, и для этого делается "душевание" ветчине.

vorrutyer
Автор

Приятная дама повар. Постоянно ее смотрю.

MrDemantdv
Автор

а вот это уже серьезно: у автора рецепта было на 1.6 кг мяса соли обычной 16 гр., нитритки тоже 16 гр. понятно, соглашаюсь. в рецепте друже: 1 кг мяса, 16 гр. нитритки, 16 гр. обычной соли. вот кто тут в глаза или в уши долбится я уж даже и не знаю.

alexey_d-ov
Автор

Как в тему.Я неделю назад первый раз по её рецепту делал.Огонь получилось!!!❤

pittbull
Автор

Чел, у неё 1.6 и 1.6 на 1.6 кг свинины. А ты добавил это же кол-во на 1 кг

tvkbjrx
Автор

Микроволновка: существует
Друже: расплавим сырок на сковородке под тарелочкой

natalielovtsevich
Автор

Решил сделать домашнюю ветчину, а в итоге получилось как в магазине

qhxbkrn
Автор

Как мне нравятся видосы где разное промышленное оборудование, которого нет на простых кухнях. И нравится когда повторяют еду из магазов

ciytyuw
Автор

Круто, пошел делать ветчину 💥 спасибо Олег

Aleksanderwarrior
Автор

До нового года будем смотреть твои видосы про форельку которая сушится)

salvatoreleone
Автор

О наконец то рецепт из интернета оказался хорош 😁

BeyNukk