Холодный суп свекольник идеально для лета вкусный и быстрый

preview_player
Показать описание
Холодный суп свекольник идеально для лета Вкусный и Быстрый

Готовлю свекольник, это холодный суп – для лета как раз то, что нужно.
Потребуется:
2 свеклы
2 картофелины
2 яйца
2 огурца
Зелень, зеленый лук
1 л кефира
Соль, перец по вкусу
1 ст ложка сока лимона
Вода по необходимости

#ИринаВоловик#всепростоилегкосИринойВоловик#

ВСЕ ВИДЕО НА МОЕМ КАНАЛЕ

Другие видео посмотрите ЗДЕСЬ:

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

сколько хозяюшек-столько и рецептов, ведь рецепт-дело относительное! Каждая привносит что-то свое и вкусно!!!!

dyurosu
Автор

Ела такой холодник в Беларуси с горячей картошкой вприкуску. Пальчики оближешь!

tanysha-
Автор

Для меня этот рецепт - самое то, что надо ! Автору огромное спасибо !

rqrxokt
Автор

Спасибо! Сделала, но без картофеля и кефир+газировка. Волшебно.

ckbylqv
Автор

Просмотрела много рецептов...но выберу ваш. Спасибо ☀️ .Отлично получится.👏🙋

NaTa-nkuc
Автор

С кефиром - на любителя. Настоящий свекольник готовится все же на свекольном отваре. Но не настаиваю, каждому- своё ))

innaroz
Автор

А я варю свеклу (бросать в кипяток - иначе потемнеет), отдельно варю картошку. Потом свеклу вытащить, потереть на терке и кинуть обратно. Картошку помять в пюре - и туда же. Довести до вкуса солью, сахаром, и лимонным соком. Подавать из холодильника.
На дно тарелки - рубленное варенное яйцо, нарезанный свежий огурец, ложка сметаны и любая измельченная зелень. Залить этим свекольным раствором.
Очень вкусно, и для жары
- само то!

svetlanaboldin
Автор

В качестве основы у меня только свекольный отвар, классика по Бклорусски, а продукты кусочками нарезаю. В конце лимона немного и пару кусочков льда .

depechemode
Автор

Моя бабушка делает похоже, только вместо кефира и воды она сначала заправляет все это дело сметаной, перемешивает, а потом заливает сывороткой. Получается вкуснотень! Пальчики оближешь😋. Вот обычную окрошку не люблю. А свекольник обожаю😋. Иногда, как вариант, бабушка не добавляет картошку. В любом случае, это всегда очень вкусно😋😋😋.

ntqebcz
Автор

Ирина, спасибо большое за рецепт, мне все очень понравилось.из всех просмотренных рецептов выбрала ваш.Успехов вам

brwrbdz
Автор

А я запекаю в духовке свеклу с оливковым маслом и чесноком, затем нарезаю, чудесный аромат и вкус 😇

dashkinaa
Автор

Рецепт хороший 👍😊 единственное, я бы все резала на кусочки, а не через тёрку, так для меня эстетичнее 😊

Albina_and_Guzel_VLOG
Автор

Здравствуйте Ирина! Большое спасибо за рецепт.

zggpwox
Автор

Искренне благодарю вас за этот рецепт❤

Rubi_
Автор

*Добрый день, как все у вас хорошо, вы молодец*

ДомашнееХозяйствоЖМ
Автор

Люди, а я готовлю не на кефире, а на сметане. Все точно так, только сметаны поллитра...или там сколько....в зависимости от количества...потом доливаю свекольной водички....
Как- то так. Поверьте, очень вкусно.

yclkdti
Автор

Спасибо, добрый вечер! Лето, жара — холодник и зубчик чеснока.

dmdnkfg
Автор

Я тоже так готовлю только ещё добавляют чеснока чуть чуть

emzfuuy
Автор

Делала первый раз. Окрошку мы любим и дети едят с удовольствием а это со свеклой есть не стали очень необычное сочетание продуктов хотя свекольник я варю и нам тоже нравится вообщем как говорится на вкус и конечно один раз поела но больше такое недоверие придется выкинуть хотя я не привередлива в еде и первый раз у меня такое чтобы я выкидывала

npucrvr
Автор

Отличная основа, действительно, легко и просто.

Tatyana_F