Хлеб без замеса за 5 минут в день! Наконец-то хлеб больше НЕ покупаю

preview_player
Показать описание
Пробовала разные рецепты, но хлеб без замеса более всего нравится готовить. Этот вариант который получается, всегда вкусно на 100%
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
● Рада новым друзьям!❤️
⭐️ Подписывайтесь чтобы не пропустить новые Рецепты
● Всем спасибо за ваши 👍 и подписку!
● С уважением Татьяна!
● До скорой встречи!

✔ Рецепт
(Мерный стакан – 250 мл. и мерные ложки)
Вода – 1.5 стакана (+/- 375 мл.)
Сахар – 4 ч.л. без верха
Соль – 0.5 ст.л. (Kosher salt)
Сухие активные или быстродействующие дрожжи – 0.5 ст.л.
Растительное масло без запаха – 2 ст.л.
Цельнозерновая мука (Whole Wheat Flour) – 2.5 стакана (+/- 375 гр.)
Ориентируйтесь по консистенции теста
Тесто должно быть липким, не забитым мукой и не жидким
(Тесто которое не надо месить, только перемешать до однородности)
+ Немного муки для рабочей поверхности
Духовку разогреть до 230 С / 450 F
Выпекать хлеб при 205 С / 400 F +/- 50 минут
Ориентируйтесь по своей духовке
(тесто можно хранить в холодильнике до 5 дней)
Приятного вам аппетита!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Пробовала разные рецепты, но хлеб без замеса более всего нравится готовить. Этот вариант который получается, всегда вкусно на 100%

Tatyanascooking
Автор

я теперь тоже не буду покупать хлеб спасибо за рецепт очень вкусно

xdklqeo
Автор

Чем больше смотрю тем больше уверенность что и черный хлеб буду сама выпекать.Спасибо.

lltufcs
Автор

That is a beautiful loaf of bread. So healthy too. I love the way you baked it in the oven. I've never seen that technique before.

plauditecives
Автор

Таня большое спасибо за рецепт, я сейчас делаю такой хлеб, только муку беру на пополам с белой, очень вкусный,

lyubaverenich
Автор

Покажите пожалуйста, чем вы перемешивание тесто. Как это называется? Я мешаю тесто деревянной ложкой, очень неудобно и всё прилипает.

tcvsywn
Автор

Если нет чугунной сковородки как быть? Можно ли обойтись без песка, или хотя бы одну чайную? И как в таком случае он будет храниться в холодильнике?

tcvsywn
Автор

Очень вкусный получился хлеб! Даже режется отлично. Мелкопорисиый, по структуре похож на Украинский
А по вкусу - нежнейший пшеничный
Очень довольна
Спасибо! 🌹

ohLidaLida
Автор

Танечка , замечательный хлебушек получился ! И традиционный вопрос - в каком магазине покупаете цельнозерновую муку ? Наташа Maryland

natalyadovbnya
Автор

Татьяна, а из пшеничной муки по этому рецепту можно испечь хлеб? Спасибо.

yczxsqo
Автор

Какой температуры должна быть вода? Спасибо

LM-tzjs
Автор

спасибо Танюша! в каком магазине ты покупаешь эту муку??

ommenhk
Автор

А цельнозерновая мука понятно, а из ржаной можно?

elaw