Comment réaliser un beurre blanc?

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Voici une vidéo rapide pour vous permettre de réaliser un beurre blanc pour accompagner au mieux vos poissons, coquillages et crustacés.

Vous êtes le chef!
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C'est un format assez agréable, car court sans rond de jambes, et pseudo '' on est copains et on se marre bien'', merci pour votre travail !

francoisblanc