Пасхальная глазурь! Не осыпается и не липнет!

Не липнет,не трескается,не крошится!
Лучшая глазурь для куличей.Простой рецепт!
🌸🌷🌹🌼🌸🌷🌼🌸🌷🌹🌼🌹🌷🌼
Данного количества глазури хватит для покрытия 4-5 куличей среднего размера.
Ингредиенты:
0,5 ч.л (3-4гр.) желатина + 1 ст.л. воды(холодной)
Ванильный сахар- 1 п( 10 гр или ванили на кончике ножа)
100 гр.сахарной пудры + 2 ст.л.воды(холодной)
На полное высыхание глазури понадобится от 4 до 6 часов..

Р.S Наносить глазурь на пасхи надо сразу,так как она быстро схватывается,если она подзагустела,а вы не успели нанести - не расстраивайтесь! Поставте на водяную баню ,помешивая или на очень слабый огонь, она станет мягкой и будет 👍

[rajsalatovizakusok]

Здравствуйте! Меня зовут Светлана! Отвечу на некоторые ваши вопросы .
Покупаю желатин в любом магазине никогда не спрашиваю и не смотрю на силу желирования.Девочки, главное чтоб он был не просрочен и придерживаться нюансов, которые в рецепте.Т.е а)желатин сразу в горячий сироп нельзя- он сварится и потеряет все свои желирующие свойства, глазурь не застынет и будет липнуть, ЖДЕМ пару минут, помешивая (пробуйте пальчиком, не горячо- отправляем желатин) б)венчиком- не собьете;
Миксером, начиная с маленьких оборотов и до максимальных.В процессе взбивания, смотрите какая вам глазурь нужна. Взбили минутку-посмотрите на консистенцию, вам нужна чтоб стекала глазурь или шапочкой держалась, дальше взбиваем.Вы на глазах увидите, как она плотнеет и густеет. Но не перебейте.
в) как только взбили, с ней надо работать быстро, она быстро схватывается.
Заранее на стол подготовьте куличи и украшения.
Если даже глазурь подстыла, а вы не успели ее нанести- не расстраивайтесь.Возьмите емкость с горячей водой, сверху поставьте глазурь, она от температуры станет мягче и податливей и вы сможете закончить .
Удачи вам !!! Очень хочу, чтобы получалась у всех ! С наступающей Пасхой вас !!! Мира и добра всем !!!❤

[ЛюбовьСоболева-щц]

Я вчера 4 мая делала, получилась с первого раза. Свои куличи я просто обмакивала в глазурь. Все просто здорово! Спасибо за рецепт.

[Kis-mi]

Несколько лет делаю такую глазурь, очень довольна. Мне она подходит больше всех

[МаринаРогачева-уш]

Спасибо огромное, сделала, отличная глазурь, делается легко и непринужденно, причем использовала сахар, а не пудру. Все отлично получилось, светлой Пасхи всем !

[nataljasitner]

Самая лучшая глазурь 👍пользуюсь этим рецептом уже несколько лет красота не липнет не крошится не мокреет. Ещё сок лимона добавить на вкус как зефир 😊

[НеллиЗыкова-ьф]

Я МАКАЮ, ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО ПОЛУЧАЕТСЯ И УДОБНО.

[АленушкаКобзаренко]

Я в шоке, не глазурь, а чудо. Только украшать надо очень быстро после того как нанесли на кулич это точно. Спасибо огромное за рецепт. С наступающим праздником.

[ЕленаВолосова-ыс]

Замечательный рецепт, сделала в этот раз именно так, получилось очень хорошо. Даже не ожидала насколько здорово!

[taniasazonov]

Большое Большое Спасибо
Давно искала хорошую глазурь
Много раз делала по другим рецептам,
Все было не то
А Ваш рецепт действительно Хорош
Очень Вам благодарна

[ЕленаЕрмолова-уб]

Делала в прошлом году такую - очень довольна!
Красивая, вкусная, быстро делать без проблем.

[ЕленаДякова-цн]

Спасибо За рецепт, сегодня сделала, удвоила рецепт.Получилось 12 куличей по 500 г. и как раз хватило.Минимум времени, а результат радует.Удачи вам и с наступающей пасхой!!!

[РитаВротаске]

Спасибо большое! Ваш рецепт меня покорил. Пожалуй, это лучший вариант с минимальными затратами.

[maiaparkaia]

Каждый год готовлю глазурь по этому рецепту. Ничего не липнет и не крошится. Спасибо

[ЛенухаИглс]

Простой и доступный рецепт, да и подробно показали процесс приготовления. Спасибо 🙏🏼

[Галина-ьку]

Я несколько лет делаю такую глазурь, менять не собираюсь. Она для меня лучшая.

[ЕленаШапошникова-йф]

Браво!!! Сколько всего пересмотрела, эта лучшая глазурь!!! Благодарю!!! ❤

[ЛидаЧугунова-рс]

Сегодня приготовила глазурь по вашему рецепту, огромное спасибо за рецепт. Глазурь действительно очень хорошая, немного изменила, сахарную пудру развела одну столовую ложку воды и одну столовую ложку лимонного сока.

[ТатьянаНечаюк]

Я в том году на Пасху делала так, очень хорошо, она блестит, мягкая, для небольшой порции пасок то, что надо.

[stervozina-tx]

Давно хотела так сделать, но исходила из простоты приготовления, можно и в Гугле найти было, но лень, а сейчас напомнили, обязательно сделаю! Для любимых постараюсь. С наступающим Праздником Светлой Пасхи! Спасибо! ❤️

[ЕленаЕрмакова-пх]

Пересмотрела кучу рецептов приготовления глазури, белковая обсыпается, 1белок со стаканом саара не взобьешь, сахар не растворяется полностью, с желатином делаем много ошибок, нельзя сахар перемешивать, надо мерять температуру, считать минуты, когда варишь и взбиваешь, а здесь и мешали и ничего не считали и все получилось и порция маленькая, не все куличи я смазываю глазурью, обязательно попробую ваш рецепт, всех с наступающим светлым праздником Паски.