PREPARIAMO INSIEME IL GOLOSO! 🍔😍🍔 #Shorts

È tornato IL GOLOSO 🍔 Una delle #McChickenVariation di @McDonaldsItalia in collaborazione con #GialloZafferano 🤩 Croccante e delizioso, provalo subito con la ricetta preparata dal nostro Manuel o corri subito da #McDonalds
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INGREDIENTI:
Petto di pollo 100% italiano 300 g
Bacon 4 fette
Panini da hamburger con semi 4
Insalata 4 foglie
Per la pastella:
Farina 00 200 g
Acqua 330 g
Birra chiara 50 g
Scorza di limone 5 g
Sale fino 10 g
Maggiorana secca q.b.
Timo secco q.b.
Pepe bianco 1 pizzico
Per la panatura:
Semola di grano duro q.b.
Pane secco, macinato grossolanamente 500 g
Per friggere:
Olio di semi di girasole q.b.
Per la salsa:
Pomodori gialli campani freschi 350 g
Cipolle dorate 1
Zucchero 50 g
Amido di mais (maizena) 10 g
Aceto di vino bianco 50 g
Acqua 100 g
Sale fino q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
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In un pentolino fai rosolare con un filo d'olio la cipolla tagliata fine. Aggiungi i pomodorini a metà e mescola. Unisci zucchero, amido di mais, aceto, sale e mescola. Versa l'acqua e fai cuocere per 1 ora a fuoco dolce. Passa tutto nel passaverdure e metti in frigo.
In una ciotola versa farina, scorza di limone, sale, maggiorana, timo, pepe bianco, acqua, birra e mescola con una frusta. Passa i pezzi di pollo battuti nella semola, nella pastella ed infine nel pangrattato. Fai riposare. Intanto cuoci il bacon in forno per 5 minuti. Friggi poi il pollo.
Tosta leggermente il pane. Sulla base posiziona il pollo, una fettina di bacon, insalata, salsa ai pomodori gialli campani e copri con la calotta del pane.
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[dradido]

NONO dovete fare il RICERCATO!! Quella maionese al basilico è la vita!!

[kikkakikka]

Non so se è più gustoso lo chef o la pietanza

[francescomorettini]

Ma le quantità? C'è un video qui su yt?

[buckrugera]

il bacon messo sulla griglia del forno per farlo diventare croccante?