Домашнее пиво в дубовой бочке

Варим домашнее пиво и настаиваем в дубовой бочке!

[nnyqfut]

Блин круто! Прям респектище тебе!!! С удовольствием попробовал бы бочковое. Нужно может тоже сделать

[kysmzpp]

Перелив в бродильную емкость эпичный :)) называется "пожалуйста не прокисни"

[qpzxuzp]

варю пиво не так давно и есть вопрос пиво бродит по разному то вяло неделю неделю просто стоит и потом по бытылкам, то гуляет как брага на сахаре и через 2 недели даже остаточное брлжение дрожжи одни и теже .Обьяните если нетрудно хотяб предположения

[carelax]

Классный ролик. На 13:43 уже "добрый" стал))))

[gromis]

Андрей, подскажи, плиз. Варил первый раз пшеничное, вроде все норм и отбродило
хорошо. При розливе в бокал из ПЭТ, как только открываю крышку, резко выходит пена с газом, ну прям
почти как шампанское, только в бокале пены нет. Что может повлиять?? Перед
розливом бутылку в холодильнике не охлаждал.

[vocbgde]

А какие нюансы с бочкой, если заливать на длительный срок?

[pepelac]

Андрей, куда вы пропали? Хард удалось восстановить? Если что - могу удаленно попробовать помочь.

[PHLEX]

Андрей, какие дрожжи, твои любимые S-04))?

[lhttlzs]

просмотрел много твоего видео..точно решил попробывать. следуя твоим советам и видео сварил в кастрюле .как я пил пиво из магазина!!?)) спасибо за простоту и доходчивость!твердо решил варить пиво! нужен совет и не много помощи! живу в Белгороде .подскажи где лучше заказывать компоненты? и где купить аппаратуру на 62л . это то что мне нужно!

[nnyqfut]

А после пива что-то с бочкой делал? Просто мыл или какую-то обработку производил?

[YuryMurashka]

А с уторов бочка не текла на вторичке?

[craftbeerfan]

я на этих дрожжах (S-04) делал APA, и мне эта карамелька чуть сладкая во вкусе не совсем понравилась.а вот потом делал Стаут, дрожжи подходят идеально.для ИП и АП буду все таки US-05 использовать .

[vovkam]

спасибо за хорошие видео именно по ним решился сделать свое первое пиво но вот есть вопрос пиво бродило активно неделю потом чуть менее, но тоже активно еще 5 дней, стоит на карбонизации уже 2 дня но когда разливал осталось немного, как ты говоришь награды пивовара немного зеленого пива попробовал и много было горечи, очень горькое, хмель был традиционный альфа кислота 5, 7, брал из расчета 3 гр на литр сусла в три этапа, вообщем как ты учил, я понимаю что по зеленому пиву о вкусе сложно судить, но скажи уйдет ли лишняя горечь после карбонизации и созревания ? заранее спасибо

[denetron]

А вот насчет вощения - это обязательно? А то для коньяка-виски лучше не вощить, если все делать правильно.

[TheGabun]

Андрей, пиво-сэм делаешь просто видосы не снимаешь или совсем завязал?)

[Zloy_Barmaley]

Я помню в советское время к нам в магазин привозили Жигулёвское пиво в больших дубовых бочках.

[shemyagin]

Лайк и подписку оставил, но по-моему какая-то шляпа с дезинфекцией и вторичкой в бочке. Не легче было пиво после вторички перелить в бочку на дозревание и оставить под большую компанию? Или сделать в несколько маленьких?

[qppnykh]

Рецепт можно было бы в описании буквами. А так зачёт и лайк!

[roughale]

Крутяк! А сколько по времени Ипу хранить можно без потери по аромату и вкусу?

[verakosenkova]

Андрей, давно не было видео.Куда пропал?