Рецепт 😋 классическая карбонара без сливок

preview_player
Показать описание
Ингредиенты (на 2 порции)
Спагетти (5й размер) - 100 граммов
Бекон - 100 граммов
Яйцо - 1 штука (СО)
Чеснок - 1 зубчки
Перец черный - 1 ч.ложка (без горки)
Пармезан - 20 граммов
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ингредиенты (на 2 порции)
Спагетти (5й размер) - 100 граммов
Бекон - 100 граммов
Яйцо - 1 штука (СО)
Чеснок - 1 зубчки
Перец черный - 1 ч.ложка (без горки)
Пармезан - 20 граммов

pokashevarimshorts
Автор

Это круто, но нужно было сказать, что перед тем как добавить в конце сыр с желтками, плита должна быть выключена, чтоб не было яичницы

weedre
Автор

Честно говоря, не знаю, планировали ли Вы по классическому истинному рецепту сделать…
Но белок в карбонару не идет никаким образом

ЧилавекЧилавечина
Автор

Я могу заменить бекон, салом например ?

Patriote