Сегодня готовим пряный тыквенный пирог 🥧 #тыква #тыкварецепты

[kseniazabolotskaya]

Господи! Не ожидала я, что в таком атмосферном видео с таким чудесным рецептом, ещё появится мопс🥹🥹🥹 У меня самой у мопсик❤

[ЕвгенияДан-фэ]

Лучший из тех что я готовила и ела❤️❤️❤️

[Userchopickcrocodilovich]

Спасибо большое очень вкусный получился пирог. И выглядит красиво, как будто из майнкрафта ❤

[Maki__]

Очень вкусно вышло! Форма была по больше, но подрезала примерно под вас, отступая от слоя начинки😊
Всей семье понравилось, большое спасибо за рецепт ❤🎉

[NatalieMizina]

Тыквенные рецепты. Часть 2
Сегодня готовим пряный тыквенный пирог 🥧

Для теста:
▫️120 гр муки экстра
▫️20 гр сахара
▫️2 гр соли
▫️70 гр сливочного масла
▫️25 гр воды
▫️5 гр яблочного уксуса

Для начинки:
▫️350 гр тыквенного пюре (как его сделать ▫️смотрим в части 1)
▫️75 гр сахара
▫️1 гр соли
▫️⅓ чл корицы
▫️¼ чл мускатного ореха
▫️⅓ чл имбиря
▫️1 яйцо С0
▫️2 желтка
▫️60 мл сливок

Ингредиенты на пирог 16 х 3, 5 см

ДЛЯ ТЕСТА растираем пальцами муку с сахаром, солью и холодным сливочным маслом до мелкой крошки. Это также можно сделать в блендере. Добавляем воду с уксусом и ❤️‍🔥вымешиваем до однородности в миске или на столе. Заворачиваем и убираем в холод до застывания масла.

ДЛЯ НАЧИНКИ смешиваем тыквенное пюре с сахаром, солью и специями: корицей, мускатным орехом и имбирём. Добавляем яйцо и желтки, вливаем сливки и пробиваем смесь блендером.

Раскатываем остывшее тесто присыпав мукой. Переносим в форму и прижимаем к бортикам. Вливаем тыквенную начинку и выпекаем 10-15 минут при 210°C и ещё 30-35 при 180°C. Начинка слегка поднимется по всему периметру пирога. У вас может уйти больше или меньше времени, периодически проверяйте, как он себя чувствует в духовке.

Готовому пирогу даём немного остыть и наслаждаемся! Он выходит очень вкусный и нежный. Попробуйте!)

📝 Берите на заметку рецепт теста, оно подойдёт для любых сладких пирогов ;)

[aksiniyameledina]

А как вы получили такое густое пюре из тыквы?

[ОльгаС-ду]

Не знаю, прочитает ли мой комментарий автор (очень надеюсь, что прочитает и у нее всё хорошо), но пирог очень вкусный! Большое спасибо за рецепт!!!

[TopObzorchik]

Выглядит красиво у вас . Сегодня попробовала испечь, в итоге начинка не пропеклась, а сверху подгорела 😭

[ЮляЮля-жв]

Можно грамовки писать ещё привязывая к какой-то посуде, например стакан, ложка. Не все понимают по граммам

[posya_]

А уксус потом не будет чувствоваться? Не переношу уксус🙈

[ijwlletu]

получилось мало теста и много начинки, теперь не знаю куда девать ее :/
по граммовкам все рассчитывала как в рецепте

[ОгненнаяВода-сл]

Ну, я ещё в видео с рецептами собачий лай не слушала, и так уже соседские пустолайки достали, может, для собачников - это музыка для ушей, а для других нет👎👎👎