тыквенный крем-суп, в который невозможно не влюбиться💔готовится очень просто и быстро

[rmbrfood]

Рецепт👇🏻

понадобится:

половина тыквы
картофель 3-4 шт
лук репчатый 1 шт
вода или бульон
сливки 200 мл
соль, перец чили

1️⃣ нарезаем крупным кубиком тыкву, картофель и лук, отправляем в кастрюлю и заливаем водой или бульоном так, чтобы овощи были не полностью покрыты, варим 20 минут до мягкости

2️⃣ добавляем сливки комнатной температуры, соль и перец чили, пробиваем погружным блендером и доводим до кипения

все готово☺️ подавать советую с хрустящими гренками и тыквенными семечками - будет очень вкусно, пробуйте!

[ptordom]

Добавь чеснок запечённый, обязательно, очень вкусно!

[pmudizd]

Увидела рецепт и решила сделать скрин. Потом начала читать комменты.... ребята, КАК мне сохранить все апгрейды супчика??
Автор- Вы супер! Ребята из комментов- вы лучшие!❤

[ympyerw]

Автору видео огромное спасибо! И всем участникам комментариев тоже спасибо! Узнала много интересного в приготовлении тыквы❤

[SiberiaKim]

Обожаю тыквенные супы и каши! Отдельное спасибо комментаторам за их советы и разные рецепты

[mhonikb]

А еще вкуснее, если овощи запечь в духовке, потом добавить остальные ингридиенты, и пробить блендером, ❤🎉😊❤🎉😊❤

[qzwplsl]

Я сначала в кастрюле жарю две большие луковицы до золотистости, а потом добавляю все остальное. Очень вкусно подавать с жареным беконом или грибами.

[Lia_Nata]

Я беру банку кокосового молока и снимаю твердую жирную часть сверху, на ней пассирую тыкву, морковь, лук, чеснок, корень имбиря, добавляю воду и варю до готовности, заливаю кокосовым молоком, довожу до кипения и пюрирую. Перец, корицу, немного карри и семян кориандра, кинзу и сок лимона добавляю по вкусу в конце. Кладу для декора 2-3 креветки сверху.
Этот рецепт можно готовить и без картохи, тоже вкусно или добавить, или заменить картоху на чечевицу 😋🤤🤤
P.S.: я корицей посыпаю слегка весь верх супа на тарелке

[tanjaschwarz]

Мне нравится сочетание тыквы и морковки

[gbujkux]

Ну и чтобы совсем было вкусно + ещё морковь, чеснок и стебель сельдерея
👍👍👍😋

[qduhsfk]

А я сначала обжариваю морковь, лук и тыкву, вот также крупно нарезанные прям в кастрюле с толстым дном. Вот не помню про картошку. И самый главный секрет, чтобы вкус супа не был пресным - добавить прованских или итальянских трав - прям готовую приправу, немного. Если не ошибаюсь, орегано дивно оттеняет вкус тыквы ))) Сливки добавляю в тарелку, т.к. не всегда дети вовремя могут убрать кастрюлю в холодильник.

[maryst]

У меня такой суп называется "почисти холодильник". Там и кабачок, и морковь, и перец, чеснок, имбирь, картошка, тыква. Или сельдерей, капуста цветная или брокколи. Смотря, что есть в наличии. Как и любой суп-пюре.

[amur]

Да!Это очень вкусно👍
Можно и без картошки,
и без лука, и даже без
моркови!Главное в конце чесноком приправить 👍
по вкусу.

[fjzjxsd]

Мы с мамой запекаем овощи в духовке. Оно так вкуснее. И из картошки калий не вываривается. Ещё лучок туда тоже печёный и сыр плавленый "Дружба" — божественно.

[vcrufyw]

Можно вместо сливок плавленый сыр. Тоже очень вкусно. И ещё мускатный орех немного добавить

[dkbusgw]

Очень советую добавить туда красную чечевицу и приправу карри. Это очень вкусно!!!

[kanalia]

Попробуйте еще добавить плавленый сырочек. Текстура получится бархатная и приятная

[yuliyaaleksandrovna]

Я открыла для себя запекание. Раньше тушила в сковородке, потом в пюре. Плюс очень вкусно на кокосовом молоке, а с имбирем бомба. Но конечно на любителя.

[tischka]

Ещё можно с кокосовым молоком варить, а перед подачей сделать несколько капель тыкаенного масла

[marimarihe]

А попробуйте в этот суп в конце добавить лимонный сок, имбирь и чеснок. Мммммм😊❤