6 Bin Kişilik Yemek Nasıl Yapılıyor?

#gurmoss #nasılüretilir #polesancatering
Günlük 6 bin kişiye yemek çıkaran Polesan Catering, her gün hazırladıkları 4 çeşit yemeği ve 6 çeşit salatabar ürünüyle Ümraniye’deki üretim tesislerinde çalışmalarına devam ediyor. Toplu yemek hizmetinin verildiği Polesan Catering’de yapılan yemekler tüm aşamalarıyla şimdi Gurmoss’ta!

Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;

Diğer kanallarımıza abone olmak için:

[gurmosstv]

Şimdiye kadar en çok kaç kişi için yemek hazırladınız?

[burakkaraca]

Sonunda dünyadaki trendlere uygun bir video, yemek sesi dışında başka bir ses olmaması çok güzel olmuş. Elinize sağlık

[gokhansahin]

O kadar çok kişiye yemek cikartan ve o kadar kalabalık çalışanının olduğu bir iş yerinin bu kadar temiz yemek çıkartması ve firma sahibinin iş yerine ve ekip arkadaşlarına bu denli güvenip vlog tarzında video çekmesi gerçekten takdire şayan. Ve yemekler gerçekten o kafar özenli yapılıyor ki lezzetsiz olması imkansız. Ellerinize ve emeğinize sağlık.
Evde ben bir yemek yapim diyorum ufak çaplı bi ic savaş girişimi gibi oluyor mutfağın içi...

[omerrkaya]

Hijyen 10/10
Takım çalışması 10/10
İş bölümlendirme 10/10
Personel sayısı 10/10
Herşeyi ile mükemmel bir tesis sahibini tebrik etmek gerekiyor.
Ben zamanında orduevi mutfağında staj yapmıştım, hayatımın en yorucu günleriydi..Fakat şu vidyoyu izlerken bile ustalarımdan öğrendiğim 2-3 bilgiyi hatırladım.Ne de güzel eğitim almışız lisede, hayatın her köşesinde karşımıza çıkıyor

[il]

Deprem bölgesine Adıyaman ünversitesinde aşçı yardımcısı olarak canı gönülden destek oldum 120.000 kişiye yemek çıkardım ve deprem zede kardeşlerim için

[LastWhisper]

Büyük bir takım çalışması gerçekten tüm emekçilerin ellerine sağlık... Bende çalıştığım kamu kurumunda 11 yıldır aşçıyım bizde 5 aşçı 800 Bazen 1000 kişilik yemek çıkarıyoruz öğle yemeği ve ayakta durup 2 saat boyunca yemek dağıtıyoruz yorucu bir iş fakat personelin ellerinize sağlık deyişi bizim tüm yorgunluğumuzu alıyor tekrardan ellerinize sağlık abiler ablalar...

[haticegulcimen]

Ne kadar temiz ve titiz bir yer.Seflerin üzerleri pırıl pırıl.Hayranlıkla izledim.Maşallah Ne kadar çalışkan, hızlı ve temiz insanlar.Yöneticisini ve sahibini tebrik ederim Allah iş rastlığı versin.

[serapkucukkeskin]

Ne yalan söyleyeyim bu güne kadar seyrettiğim en mükemmel yemek yapımı. Hijyene ve kullanılan tenceresi tavası kepçesi ne varsa temizliğine hayran kaldım. Çalışan herkes işinin ehli belli ki. Allah yolunuzu şansınızı açık etsin inşallah. Elinize bedeninize emeğinize sağlık. Teşekkür ederim.

[korunmayanmomentum]

tertemiz bir işletme kaliteli bir kanal, tebrik etmek lazım.

[alikaraca]

Burada eksik olan bulaşıkçıların nasıl çalıştığını göşterilmemesidir. En büyük emekçi onlardır.

[EfsaneLegend]

Rahmetle babam yıllarca yaptı bu işi 1970'lerden 90'ların sonuna kadar 94'te Tansu çillerin 5 Nisan kararları sonrası 98'e kadar ancak dayanabildi 1000 kişiye yemek verdiğimiz oldu Ankara'nın siteler Çankaya ilçelerine ağırlıklı yemek servisimiz olurdu tabii ki gerçekten İşine çok büyük önem verildi babam çok temiz iş yapardı Şu an onu gördüm burada hoşuma gitti çok temiz çalışıyorlar gerçekten

[Monurblc]

Askerlği yemekhanede yapmıştım. 1500 kişiye yemek çıkıyordu. Şimdi bu videoyu izleyince askerdeki sistemin fena olmadığını gördüm. Hemen hemen buradakiyle aynı

[rahibnagizade]

Çok emek veriyorlar ve işlerine saygıları belli oluyor bence hepsini tek tek tebrik etmeli

[OFaruk]

Çok rahatlatıçı, çok profesyönelçe. Saatlerce izyelebilirim.
Tüm kaliteli şekilde işini yapan emekçilere saygılar sevgiler, kolay gelsin.

[hamtek]

Bugüne kadar bir çok catering şirketinden yemek yedim.
İlk 1-2 ay hepsi çok güzel ve lezzetli yemek getirir.
İlerki zamanda mutlaka kalite düşer. Yemek çeşitleri birbirini tekrarlar. Lezzet aynı olmaz.
Mesela tavuk doğru düzgün pişmeden gelir, Et soğuk gelir. vb.

[serenseren]

Ah.. Emekçi kardeşlerim.. inşaallah hakkettiğiniz maaşı aliyorsunuzdur!!

[merihdag]

Video için teşekkürler🙏Böyle kaliteli bir hizmet veren işletmeyi kutluyorum👏👏👏

[hdgamer]

bu polesanı bayadır bilirim hakikaten işinin hakkını veren kaliteli, profesyonel bir firmadır

[collu]

Rahatlatıcı video yemin ederim sınav stresimi aldı gitti :D

[LA--bnir]

Bir sefer emegi gecen herkese tesekkürler.Yer imalat yeri tertemiz profosyenelce yapiliyor.Yemekleri tartarak paketleme.Ya her sey cok güzel yolunuz acik olsun Slmlar