chefstory

Trüf Mantarı Kullanılan Dönerci | “Dönerimi Beğenmeyene İkram Edeceğim”

Tek Amacı Var; Okul Yaptırmak | İyi Köftenin Tüyoları

Günde 2 Bin Ekmek Satıyor | Hayatının Dersini Danilo Verdi

Battıktan Sonra 75 Şubeye Nasıl Çıktı?

“Şampiyon Oldum Ama Dükkanda Ekmek Kesiyorum” | Neden “G” Yerine “Ğ” Kullanıyor?

Kebaba Adı Verilen İtalyan: Danilo Zanna | Geçen Yıl 200 Bin Tiramisu Sattı

“Yoğunlukta Yenilen Döner Daha Lezzetlidir” | Maltepe Cevizli’nin İlk Dönercisi

Şef Olmak İçin Okulu Bıraktı | “MasterChef’te Şampiyon Olamadığım İçin Üzülmedim”

Sokak Lezzetlerinin Ustası | Hazer Amani'nin Favori Yemekleri

Hayatının Son 39 Yılını Ciğere Adadı | Tava Ciğerinin Olmazsa Olmazı Edirneli Ustadır

“Yarışmadan Kimseyle Konuşmuyorum” | Köfteci Sergen’in Dolandırılma Hikayesi

Çöpe Dökmeseydim Midyeci Nebi Olamazdım | İstanbul’u, İzmir’i, Manisa’yı Midyeye Boğarım

Künefe Hatay'ındır | “Zor Bir Misyon Üstlendim”

İntiharın Eşiğinden Döndü | Oturacak Yer Bulunamıyor

Somer Sivrioğlu Kimdir? | Gerçek Başarı Zamanı Yönetmektir…

Çıtır Tavuk Zincirlerinin En Büyük Rakibi | Hedefi 6 Yıl Sonra 1500 Şube

Edremit’in 72 Yıllık Restoranı | Günde 300 Kilo Köfte Satıyor

Paraya Para Demiyordu | Kazadan Sonra Her Şey Alt Üst Oldu

30’larında İkinci Mesleğine Başladı | Burası Başka Esnaf Lokantalarına Benzemiyor

Babadan Kokoreççi | Uykuluklu Denediniz Mi?

MasterChef’e Kaçak Girdi Şampiyon Oldu | Serhat Doğramacı'dan İtiraflar ve Sırlar

“Asıl Kebap Urfa’dır” | 13 Yaşından Beri Kebapçı

Köfteci Yusuf İlk Dükkanı Nasıl Açtım

Sadece 3 Çeşit Yemek Satıyor