75 BİN kişinin defterine eklediği EFSANE EZOGELİN - Tüm zamanların en iyi çorba tarifi

Arkasında hüzünlü bir hikaye barındıran çorbadır ezogelin çorbası. Hüzünden doğan bu çorba oldukça da lezzetlidir. İçerisindeki bulgur, mercimek, pirinç güçlerini birleştirerek enfes bir tat ortaya çıkarıyor. Lezzetli olduğu kadar faydalı bir çorbada olan ezogelin çorbası tam da çocuklarınıza göre. Bütün faydalarının yanında tok tutucu bir özelliğide vardır. Bütçenize de uygun olan bu harika çorbamızı sizlerde denemelisiniz. Yemeklerinize bu güzel çorbayla başlamak ağzınızın tadını yerine getirecektir. Lezzetinden şüphe duymayacağınız ezogelin çorbamız sindirim sisteminiz içinde yararlı olacak, kalp krizi risklerini azaltacaktır. Ezogelin çorbamızı denemeyi unutmayın. Eminiz ki çok seveceksiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ezogelin Çorbası Tarifi;

Ezogelin Çorbası Yapılışı İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı nane
2 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 litreye yakın sıcak su

Hazırlanışı;
1. Düdüklü tencereye 1 yemek kaşığı tere yağını alalım.
2. Rendelenmiş 1 adet soğan, ezilmiş 2 diş sarımsağı ekleyerek kavuralım.
3. 1 yemek kaşığı nane, 2 çay kaşığı pul biber ve 1 yemek kaşığı salçayı ilave ederek kavurmaya devam edelim.
4. 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı pirinç, 1 tatlı kaşığı bulgur ve yeteri kadar tuzu ilave edip karıştıralım.
5. 2 lt sıcak suyu ilave edelim.
6. Düdüklü tencerenin kapağını kapatarak kaynamaya bırakalım.
7. Kaynadıktan sonra ocağın ısısını düşürerek 10 dk pişirelim.
Çok beğeni alan ezogelin çorbamız servise hazır. Şimdiden afiyet olsun.

Not: Daha koyu kıvamlı çorba seviyorsanız su miktarını azaltarak kullanabilirsiniz.

Çok beğenilen diğer ezogelin çorbası tarifi için;

Nefis yemek tariflerindeki denenmiş tüm çorba tarifleri için;

Mercimek Çorbası Tarifi İçin;

Yayla Çorbası Tarifi İçin;

Domates Çorbası Tarifi İçin;

Toros Çorbası Tarifi İçin;

Havuç Çorbası Tarifi İçin;

Erişteli Köfte Çorba Tarifi İçin;

Un Çorbası Tarifi İçin;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[melikecinar]

2 litre suyla sülalemi doyuracak kadat çorba yaptım emeği geçenlere teşekkürler. Çorbayı yapmak için tarife bakanlari davet edebilirim hepimize yetecek kadar var

[banuyildirim]

yorumları neden dikkate almiyosunuz? ben daha önce yaptım farklı tarifle 7 bardak su kullandım ve gayet güzel oldu. o kadar kişi su ölçüsünün fazla olduğunu söylüyor. daha önce farklı tariflerinizi denedim gerçekten ölçüleri fazladan veriyosunuz. en sevdiğim ve denediğim tarif sitesi ama lütfen yorumları dikkate alın yaparken tedirgin oluyoruz tutar mı diye

[muminesenanurerdem]

Abla ben 13 yaşımdayım . Sizin kolay tarifleriniz sayesinde enfes yemekler yapabiliyorum. Annem ezogelin çorbası zor sen nasıl yapacaksın dedi ama acısı hariç enfes bir lezzet harika. (Eğer salçanız acı ise pulbiberi ya atmayın yada az atın . Bizim evdeki salçada, pul biberde çok acıymış o yüzden çok acı oldu dikkat edin bence. AFİYET OLSUN ) DENEMEYE DEĞER BENCE

[kubraozturk]

Sıkılmadan izlediğim dinlediğim tek yemek tarifi kanalı, sıkmadan uzatmadan net bi şekilde anlatıyorlar👍🏻 arka plandan yemek ocak su sesi gelmemesi de dikkat dağıtmaması açısından çok iyi olmuş

[yaseminsyr]

Şimdi pişiriyorum iftara yetişir normal tencereye koydum ben 30 dakikaya hazır oluyor daha önce de yapmıştım . Suyunu da göz kararı ekledim . Tariflerinizde sözü fazla uzatmadan direk başladığınız için teşekkürler 😘

[zeynepaliyeva]

Mercimeği yarı su bardağı suyu da 7 bardak sıcak su koydum harika oldu diğer türlü çok geliyor mercimek ya da su fazla geliyor

[kubrak.]

Tam 7 bardak su ile yaptım çok güzel oldu, 10 bardak su ile çok sulu oluyor kıvamı bilginiz olsun

[acelya]

Kıvamının nasıl da tutmadığı videoda çok net, acaba beğenenler hayatlarında hiç iyi bir ezogelin çorbası görmemiş olabilir mi

[melekbalc]

Hiç mutfak tecrübesi olmayanlara lafım yok ama düzenli olarak yemek yapan birisi zaten bu ölçülerin fazla olduğunu bilir ve mercimeğinden suyuna kadar tüm malzemeleri kendine göre ayarlar fazla abartmışsınız ölçü fazla geliyorsa azaltın yani abartmaya gerek yok bu kadar 😊

[haticeefe]

Her tarifiniz çok güzel oluyor yaptım ve çorbaya bayıldım. Sadece su ölçüsü bana fazla geldi 7 bardak ideal ama düdüklü de yapmadım düz tencerede 30 40 dakikaya hazır oluyor

[ahmetpala]

erkek olmama ve yumurta yapmayı bilmeyene göre efsane bir corba yaptım, tarifiniz ve anlatımınız için teşekkürler.

[feyzacan]

sağ olun 😍yalnız ben bu tarifi biraz değiştirdim. bana pirinç ve bulgur az gelmişti 3 tatlı kaşığı bulgur 3 tatlı kaşığı pirinç yaptım su da fazla geldiği için yedi buçuk sekiz su bardağı su ekledim harika oldu harika herkese tavsiyemdir👍🏻

[ebruuresin]

2 litre çok geliyor ben bu malzemelere yedi buçuk su bardağı su ekledim kıvamı çok güzel oldu tavsiye ederim

[filizaltay]

Güzel anlatımlı tariflerinize bayılıyorum.Her yaptığım tarif birebir uyuyor.Teşekkür ederim 💓

[hilalmtsss]

Yaptım bu tarifi izleyen kişiler kesinlikle yapın o kadar güzel oliyorki birebir tarif aşırı beğendi eşim bende öyle çorbanın hepsini içtik çok güzeldi hiç duusnmeden yapın hem basit hem aşırı lezzetli.tesekkuler nefis yemkk tarifleri iyiki vaesn.

[aygunnebiyeva_]

Azeri mutfaginda ezogelin corbasi hic karsiniza cikmazken, tum akrabalarin menusune dahil etmisim.sizin sayenizde.cok guzel bir corba.sizin icin duaciyiz her defa pisirdiyimizde.Ellerinize saglik.o 75bin arasinda ben de varim.

[dilsatcivil]

Bu tarife uyarak 1 kere yaptım evdeki herkes çok beğendi hatta annem yeniden yapmamı istedi elinize emeğinize sağlık ♥️

[ahmetpala]

ilk defa bir erkek olarak corba yaptım gerçekten cok güzel oldu anlatmanızıda begendim herşey süper sağolun

[kardelentuncar]

Yorumlara fazla su falan demişler bence tam uygun kararınca veriyor tarifleri bu çorbaya da iki litreden yarım bardak az koyuyorum gayet güzel oluyor ellerinize sağlık siz olmasanız böyle güzel olacağını sanmıyorum.Teşekkürler ❤❤❤

[Zeynepenes]

Çok güzel bir tarif pirinç ve bulguru 2 ölçü yaptım içine et suyu koydum özellikle çocuklar için çok besleyici ve güzel teşekkürler