filmov
tv
Ρολά Κανέλας | Dimitriοs Makriniotis
Показать описание
Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Ρολά Κανέλας | Rola Kanelas | Dimitriοs Makriniotis
Υλικά για τη ζύμη:
250 ml γάλα πλήρες
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
90 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak®
2 μεσαία αυγά
1 κ.γ. αλάτι
700 γρ. αλεύρι δυνατό
Υλικά για τη γέμιση:
150 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak® σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. καστανή ζάχαρη
20 γρ. κανέλα
50 γρ. λιωμένο βούτυρο αγελάδος Lurpak® για επάλειψη
Εκτέλεση για τη ζύμη:
Βάζουμε όλα μας τα υλικά μέσα στο μίξερ και με τον γάντζο ανακατεύουμε για περίπου 5 λεπτά σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα ζυμαράκι λείο και ελαστικό.
Βγάζουμε το ζυμαράκι μας από το μίξερ και το βάζουμε σε ένα μπολ που πριν έχουμε βουτυρώσει καλά.
Έπειτα το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει.
Εκτέλεση για τη γέμιση:
Στον κάδο του μίξερ ριχνουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση και τα ανακατεύουμε με το φτερό σε μεσαία προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
Στήσιμο για το ρολό:
Αφού έχει φουσκώσει το ζυμάρι μας το κάνουμε ένα μακρύ μπαστούνι και με τη βοήθεια ενός πλάστη το ανοίγουμε σε σχήμα ορθογώνιο πάνω στον πάγκο μας που πριν έχουμε αλευρώσει.
Έπειτα απλώνουμε το μείγμα της γέμισης σε όλο το μήκος και πλάτος του ζυμαριού μας και αμέσως μετά, πιάνοντας προσεκτικά από τη μια άκρη μέχρι την άλλη το ζυμάρι μας αρχίζουμε να το κάνουμε ένα ρολό.
Τέλος με τη βοήθεια ενός καλού μαχαιριού, κόβουμε ρολά πάχους 2-3 εκ. και τα τοποθετούμε κολλητά το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα ταψάκι που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
Αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο τα ρολά μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 25-30 λεπτά.
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
#dimitriosmakriniotis #cinnamonrolls #rolakanelas
Ρολά Κανέλας | Rola Kanelas | Dimitriοs Makriniotis
Υλικά για τη ζύμη:
250 ml γάλα πλήρες
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
90 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak®
2 μεσαία αυγά
1 κ.γ. αλάτι
700 γρ. αλεύρι δυνατό
Υλικά για τη γέμιση:
150 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak® σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. καστανή ζάχαρη
20 γρ. κανέλα
50 γρ. λιωμένο βούτυρο αγελάδος Lurpak® για επάλειψη
Εκτέλεση για τη ζύμη:
Βάζουμε όλα μας τα υλικά μέσα στο μίξερ και με τον γάντζο ανακατεύουμε για περίπου 5 λεπτά σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα ζυμαράκι λείο και ελαστικό.
Βγάζουμε το ζυμαράκι μας από το μίξερ και το βάζουμε σε ένα μπολ που πριν έχουμε βουτυρώσει καλά.
Έπειτα το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει.
Εκτέλεση για τη γέμιση:
Στον κάδο του μίξερ ριχνουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση και τα ανακατεύουμε με το φτερό σε μεσαία προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
Στήσιμο για το ρολό:
Αφού έχει φουσκώσει το ζυμάρι μας το κάνουμε ένα μακρύ μπαστούνι και με τη βοήθεια ενός πλάστη το ανοίγουμε σε σχήμα ορθογώνιο πάνω στον πάγκο μας που πριν έχουμε αλευρώσει.
Έπειτα απλώνουμε το μείγμα της γέμισης σε όλο το μήκος και πλάτος του ζυμαριού μας και αμέσως μετά, πιάνοντας προσεκτικά από τη μια άκρη μέχρι την άλλη το ζυμάρι μας αρχίζουμε να το κάνουμε ένα ρολό.
Τέλος με τη βοήθεια ενός καλού μαχαιριού, κόβουμε ρολά πάχους 2-3 εκ. και τα τοποθετούμε κολλητά το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα ταψάκι που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
Αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο τα ρολά μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 25-30 λεπτά.
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
#dimitriosmakriniotis #cinnamonrolls #rolakanelas
0:09:55
Ρολά Κανέλας | Dimitriοs Makriniotis
0:01:00
Ρολάκια Κανέλας - CINNAMON ROLLS | Dimitris Michailidis
0:04:35
ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ Ρολάκια Κανέλας - CINNAMON ROLLS | Dimitris Michailidis
0:11:49
Ρολά κανέλας | Δημήτρης Μακρυνιώτης | EΡΤ
0:13:15
Cinnamon Rolls Επ. 19 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
0:03:39
Τραγανά Μπισκότα Κανέλας | Dimitriοs Makriniotis
0:00:31
Η Δέσποινα Βανδή μένει σπίτι και μαγειρεύει ρολά κανέλας...
0:07:05
Τα πιο Αφράτα Ρολάκια Κανέλας που υπάρχουν 🔥Cinnamon Rolls Top συνταγή που κάνει θραύση...
0:04:35
Cinnamon Rolls
0:11:01
δείτε τα πιο αφράτα Cinnamon Rolls Ρολακια κανέλας με κρέμα τυριού συνταγή εγγύηση...
0:06:13
ρολά κανέλας γεμιστά το κάτι άλλο με ζύμη έκπληξη μυρωδάτη cinnamon rolls CuzinaGias...
0:01:27
Ρολάκια Κανέλας Εύκολα σε 1 λεπτό!
0:00:31
Ρολάκια κανέλας
0:15:39
Ρολά κανέλας με σταφίδες
0:05:31
Γρήγορα cinnamon rolls | Make It Easy | Άκης Πετρετζίκης
0:00:37
Cinnamon Roll Pancakes | Άκης Πετρετζίκης
0:05:09
Μπανανόπιτες | Dimitriοs Makriniotis
0:08:19
Πολίτικο ή Βυζαντινό | Dimitriοs Makriniotis
0:16:10
Ρολάκια κανέλας | Cinnamon Buns | Kanelbullar
0:05:19
Τυροκροκέτες με 3 υλικά | Dimitriοs Makriniotis
0:00:50
Ρολά κανέλας
0:00:09
Ρολάκια κανέλας ή ρολάκια πειρασμού;😆
0:00:32
Ρολά κανέλας, cinnamon rolls
0:11:07
Cinnamon rolls ( ψωμάκια κανέλας) | Τιμολέων Διαμαντής
Комментарии