Τραγανά Μπισκότα Κανέλας | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά
-200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-125 γρ. βούτυρο αγελάδος lurpak
-50 γρ. ζάχαρη άχνη
-1 κ.γ κανέλα

Εκτέλεση
Στον κάδο του μίξερ, με το φτερό, ανακατεύουμε σε μεσαία ταχύτητα, το βούτυρο με την άχνη και την κανέλα.

Αφού αφρατεψει το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μαλακό ζυμαράκι.

Στη συνέχεια, τοποθετούμε το ζυμαράκι μας ανάμεσα σε 2 αντικολλητικά χαρτιά και με ένα πλάστη ανοίγουμε ένα φύλλο πάχους 3-4 χιλιοστών.

Με ένα κουπάτ, κάνουμε μπισκότα στο σχήμα που επιθυμούμε και τα ακουμπάμε προσεκτικά σε ταψί με αντικολλητικο χαρτί.

Προαιρετικά, πασπαλίζουμε τα μπισκότα μας με κρυσταλλική ζάχαρη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 10 λεπτά.

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis

[chwptxb]

Πολύ ωραία μπισκότα ποιός δεν έχει φάει Δημήτρη σε ευχαριστούμε πολύ για άλλη μια καταπληκτική συνταγή να είσαι ο καλά

[elenigompaki]

Ότι πρέπει για καφέ, για τα όλους και όλες τις ώρες!!!!

[KuriakhX]

Τελεια ειναι τα μπισκοτακια κανελας και μαλιστα ειναι τα αγαπημενα μου γιατι λατρευω την κανελα και το αρωμα της, θα τα φτιαξω σιγουρα Δημητρη. Σε ευχαριστουμε πολυ ! Τα θερμα μου συγχαρητηρια ! Χριστος Ανεστη ! Χρονια Πολλα !

[evaggeliatzouvara]

Καλησπέρα μπράβο σου χρόνια πολλά Χριστός ανεστη

[Artemis_The_Cook]

Υπέροχα ευχαριστώ πολύ χρόνια πολλά Χριστός ανέστη ❤

[dyqphsm]

Δημήτρη ερώτηση: μπορεί να αντικατασταθεί το αλεύρι με βρωμης