Баурсаки на кефире. Воздушные, мягкие и очень вкусные!

Здравствуйте. С вами Ponchik_Life. И сегодня я для вас приготовила воздушные сытные и очень вкусные баурсаки. Они идеально подойдут к чаю с вареньем или с медом, к первым блюдам или же к салатам.

Для приготовления пышных баурсаков нам понадобятся
мука 4 стакана
кефир теплый 500 мл
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.,
дрожжи 50 г,
растительное масло 60 мл.

[bibakair]

Я вам так благодарна, очень вкусно получился. У меня всегда были жёсткими как резина, а эти ммммммм вкусные, мягкие воздушные. Это за 18 лет замужества в первый раз получилось вкусным.

[ГульнарНогоспаева]

Очень вкусные получились по Вашему рецепту сделала.Спасибо огромное !

[ya_luchshaya]

У вас получилось очень красивые бурсаеи!!))

[МюслиВишня]

Спасибо за рецепт. Сделала баурсаки по вашему рецепту очень вкусно!!! Все по норме, воздушные. Хрустящие пышные. Всегда буду по нему готовить.

[ВикторияВолосатых-Артёмова]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли использовать айран?

[ОлесяЛукьянчук-ыз]

Спасибо за рецепт🙏 подскажите если я хочу порцию удвоить, дрожжи брать 100гр и оставить столько же?

[zhk]

Здравствуйте, 4 стакана муки это сколько примерно, стаканы у всех разные же..

[jovebomzh]

4 стакана муки, просеянной или нет? какого стакана.

[lspswatsanya]

А я искал как зделать воздушную вилку мягкой