КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ВЕШЕНКИ

Сегодня в видео расскажу и покажу как правильно жарить вешенки.По вкусу жареные вешенки напоминают жареные опята,готовятся быстро и получаются очень вкусные.
400 г вешенок
100 г лука
50 г моркови
50 мл растительного масла
1/4 ч.л соли
чёрный молотый перец
зелень
Грибы тщательно моем и обсушиваем.Разделяем руками или при помощи ножа.Крупные грибы разрезаем на 2 или 4 части.
На средней тёрке натираем морковь,лук нарезаем полукольцами.
Когда сковорода с растительным маслом нагрелась,высыпаем лук и обжариваем 2 минуты до мягкости,но не до золотистогоо цвета.
Добавляем вешенки и сразу же за вешенками добавляем морковь.
Перемешиваем,добавляем соль,чёрный молотый перец,жарим вешенки ещё 2 минуты.Долго жарить вешенки не нужно,так как они потом становятся резиновыми.
Приятного вам апетита.
Если вам понравилось это видео
✔ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ

[rodnayaya]

Огромное спасибо за компактный и очень корректный рецептик приготовления любимых грибочков!
Всегда пережаривала их и не понимала что делаю не так!Здоровья Вам и добра!
Мир людям всей земли!

[КымбатБатырбаева-ел]

Это божественно!!!! Только без моркови. Благадарю за рецепт👍👍👍👍

[Ирэн-яя]

Морковь в грибах, как здрасте среди ночи, в суп понятно.Вид аппетитный.

[tamarasvechkareva]

Благодарю, быстро и Уже и наелась, , прям рецетик для ленивых! ШУЧУ

[Настюша-тр]

Я сначала их отвариваю, карамелизирую лук, потом тушу все вместе, перед окончанием жарки за 10 мин добавляю чеснок и соевый соус со специями.

[СергейСергеев-зим]

Какой восхитительный репецт я восхищаюсь вашим кулинарным талантом вы просто богиня кулинарии

[НатальяКорябкина-жю]

Здравствуйте. Никогда не ела эти грибы, а сегодня купила упаковочку. Приготовлю вечером по этому рецепту. Спасибо за простой рецепт.

[НаталияЧерновол-гу]

Приготовила в первый раз вешенки -это очень 😋 😋 😋. Спасибо за рецепт!

[alinakolesnik]

Не пробовала с морковью, интересненько. Я обычно обжариваю с луком, а вместо соли добавляю соевый соус. Ну и перец чёрный. Получается вкусно. Попробую по вашему рецепту ❤

[kristinabaksoliani]

Только приготовила ☺️только не делала морковь ) отдельно пожарила картошку и добавила грибы. Получилась пушка 🔥

[ОльгаП-олж]

Надо поробовать ваш рецепт приготовления вешенок, благодарю❤

[zarinas_u]

Спасибо! Просто и вкусно, в конце добавила соевый соус.

[nattal]

Спасибо, только что приготовила по вашему рецепту. Это сууууппппееееррррр!!!!

[АннаТурулина-ыш]

Только что купила вешенки и спецом нашла ваше видео, чтобы приготовить)) лук и морковь есть, а зелень, укроп и петрушка, в сушеном виде, с лета ещё... Благодарю!!!

[БочокПотик-мя]

Очень вкусно получилось, спасибооо!!!🎉🎉🎉

[evgeniy]

Спасибо! Без лишних слов и приятно выслушали!

[АнастасияКомина-щс]

Здравствуйте! Я обожаю вешенки и вообще все грибы. Спасибо!

[olgaolga]

Спасибо, все очень быстро, рассказ без лишних слов.
Пойду готовить.

[ВикторияЕрмизина]

Дійсно дуже смачні і м'які та ніжні, дякую

[Уикка]

Благодарю за чудесный рецепт, рассказанный толково, грамотно и показанный профессионально. Обожаю грибы. Люблю добавлять в блюда морковь. Но грибы, я считаю, исключение для любых добавок, т.к. добавки крадут/меняют грибной смак. Впрочем, лук можно оставить)