Чесночные вешенки на сковороде

Чесночные вешенки на сковороде

🔪Вешенки 500 гр
🔪Оливковое масло 2 ст.л
🔪Сливочное масло 1 ст.л
🔪Чеснок 4 зуб
🔪Сок лайма или лимона 1 ст.л
🔪Кинза пучок
🔪Соль

❇️Вешенки очищаем и промываем холодной водой, оставляем на сито, чтобы стекла лишняя влага
❇️Обжариваем на сковородке в один слой, не переворачивая до получения золотистого цвета
❇️В сковородке обжариваем чеснок буквально 30 секунд и высыпаем обжаренные вешенки, перемешиваем и поливаем соком лайма и нарезанной кинзой, перемешиваем и выключаем огонь

Приятного аппетита 😋

[ЕленаКалинина-ью]

Самый удачный рецепт у Вас!!! Пересмотрела много, что с ними только ее творят. Крышкой накрывают, естетвенно появляется влага, потом выпаривают её 🤦🏻‍♀️, морковь, кориандр добавляют. Устанешь смотреть процесс! Ваш рецепт лучший !!! 10 из 10! Я так же приготовлю! И смотреть приятно и скушать вкусно!!! 👍👍👍👏👏👏😊

[НаталияНога]

Самый классный рецепт! Только что купила вешенки и не знала, как лучше их приготовить. Спасибо!

[ТятьянаМустафаева]

ОГО КАКИЕ КРУПНЕНЬКИЕ, У МЕНЯ МЕЛКИЕ И Я ИХ ПРИГОТОВИЛА КАК НА ЗАСОЛКУ, ВКУСНОООООО😊

[ЮлияСардарова-ко]

Валера!Что ты с нами делаешь?Пока смотрела глаз выпал🤣

[HadesGhost]

Они должны быть нежными или слегка резиновыми?

[АйзаЮ]

Вкусно, но чуть жестковатые получились

[___Tatyana___]

Кинзы не было. Но был шпинат. Пожарила грибы, посыпала сушеным чесноком (какой был), добавила шпинат, чуть притушила без крышки, соль, перец, сбрызнула лимонным соком. Отвал башки!)

[СтрелаКорней]

Как это очищенные, от чего очищенные??? А не жарить, как готовить????

[Iheart_yaro]

Нормально ли что вешенки немного странно пахнут? Вчера купила, хорошие, свежие, но запах какой то химический или испорченный, на вкус очень вкусные, но запах очень смутил…

[Артем-зн]

Только не в оливковом! С ним ничего есть невозможно. В крайнем случае в какой нибудь итальянский салат