малосольная скумбрия скумбрия сухого посола

#малосольнаяСкумбрия #какПриготовитьСкумбрию #рыба
Солить скумбрию, или другую рыбу, надо дома ! Дома Вы ее сделаете пряной, с теми специями, которые нравятся Вам, и к тому времени , когда Вам надо будет подать её
на стол. У Вас на столе будет свежий и вкусный продукт !

РЕЦЕПТ:
скумбрия - 400 гр
соль - 1 ст л (с горкой)
сахар - 0,5 ст л
лаврушка, кориандр, душистый перец, черный перец горошком.
У меня скумбрия была на 600 гр, брала всего в полтора раза больше.

[alexandrchinov]

Вы сказали о таких важных мелочах, которые совсем не мелочи, другие об этом не говорят. Я решил, что всегда буду делать сухой посол рыбы, и по вашему рецепту, он лучший. Спасибо

[ИннаШвец-ех]

Пересмотрела много рецептов, Ваш понравился больше всех. Сегодня буду солить скумбрию по Вашему рецепту! Первый раз !😊

[iqpeers]

Первый и толковый единственный рецепт который увидела в интернете, спасибо.

[ТатьянаКузменко-зм]

Приготовила рыбку по вашему рецепту. Просто объеденье! Спасибо.

[ЭммаСаркисова-пн]

Спасибо, все получилось, самый лучший способ!

[ВениаминЗайцев-кд]

Какой приятный голос, солю и подписываюсь.

[СветланаЖеванова]

Молодец обожаю скумбрию рецепт отличный одна рыбка прекрасно просто понятно надо готовить

[ЛилияДемакова-ис]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Сколько смотрела рецептов, но ваш мне очень понравился!👍👏👏👏♥️💯💯💯♥️

[БауэрВалентина]

Я всегда так солю селедку. Теперь и скумбрию буду солить.

[oksanakozhevnikova]

Это самый удачный посол на мой вкус👍я тоже так салю

[Александр]

Здравствуйте, я делаю по-другому на моём канале есть видео, солю так давно. Ваш рецепт тоже классный

[Наталья-ншх]

БЛАГОДАРЮ БЛАГОДАРЮ БЛАГОДАРЮ ДА ХРАНИТ ВАС БОГ СПАСИБО ВАМ❤❤❤

[Тамара-ьнс]

Адо еще умудриться купить такую плотную и красивую скумбрию

[ЮрийМаков-йб]

Насчёт специй вы правы-кориандр необходим к любой приготовки рыбы ккроме ухи, а остальное по вкусу, но пряностей должно быть не более 3-х.Вот только где найти свежую скумбрию в россииесли живёшь в 100км от моря.Спасибо-рецепт убойный и лучше не надо.

[tatiana-cneqvh]

Скажите пожалуйста а для чего вы добавляете сахар?
Всю жизнь солю в своём соку, таким способом соль и молотый кориандр и всё полтора суток и ароматная рыба готова.

[Ogodza]

Соли на такое количество много . Нужно в 2 раза меньше.

[ЗояБелова-бэ]

Можно было сразу сказать сколько соли, сахара. 😕

[Ладушка-шд]

У вас изначально рыба была 👍хорошего качества, не рыхлая, у нас такой не купить!

[ТатьянаФедорова-юе]

Зачем специи, когда потом вя все смывается. Сначала просолить, а потом посыпать специями

[Murzilka_life]

А не дофига соли, я на 1 кг столько соли беру, 1 ст лодку соли и 0.5 сахара.