Tanie i zdrowe odżywianie: 17 zasad, jak obniżyć wydatki na jedzenie | Dr Bartek Kulczyński

Dziś opowiem, jak jeść tanio i zdrowo, czyli jak ograniczyć wydatki na jedzenie, aby nie ograniczać potencjału zdrowotnego swojej diety. Tanie odżywianie nie musi być niezdrowe, a drogie jedzenie nie musi być zdrowe. Jedzenie drogie vs tanie to często różnica trendów i reklamy. Na przykład nasiona chia możemy wymienić na siemię lniane, owoce goji na żurawinę, spirulinę na natkę pietruszki, komosę ryżową na kaszę jaglaną, orzechy pekan na orzechy włoskie, sól himalajską na sól kłodawską – i już mamy oszczędzone. Zdrowe i tanie odżywianie to kwestia świadomości. Tym filmem chcę podnieść Państwa świadomość w tym zakresie, czyli jak odżywiać się zdrowo i tanio, aby obniżyć wydatki na jedzenie. Z filmu dowiedzą się Państwo, jak robić tanie, zdrowe zakupy i ogólnie jak oszczędzić na jedzeniu. Jeśli więc interesuje Państwa tanie i zdrowe jedzenie, to zapraszam do oglądania. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.

✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:

✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:

✔️ SPIS TREŚCI:
0:00 | Jak ograniczyć wydatki na jedzenie, jedząc wciąż zdrowo
0:43 | Lista produktów tanich, a zdrowych
4:07 | 1. Jeść sezonowe warzywa i owoce
4:59 | 2. Sięgać po mrożonki
5:33 | 3. Robić listę zakupów i planować posiłki
6:43 | 4. Zwracać uwagę na cenę produktów
7:19 | 5. Korzystać z własnych siatek na zakupy
7:38 | 6. Kontrolować termin zdatności do spożycia
9:17 | 7. Rezygnacja z przypraw w słoiczkach
9:35 | 8. Kupować przyprawy w dużych opakowaniach
10:13 | 9. Kupować w sklepach internetowych
11:21 | 10. Wybierać produkty marek własnych
11:50 | 11. Ograniczyć jedzenie na mieście
12:10 | 12. Ograniczyć tradycyjne smażenie
12:28 | 13. W większości pomijać produkty EKO i BIO
13:14 | Zaproszenie na mój Poranny Dziennik Zdrowia
13:52 | 14. Rezygnacja z niezdrowych przekąsek
14:18 | 15. Rezygnacja ze słodkich napojów
15:08 | 16. Wybierać tańsze (nie gorsze!) zamienniki
15:53 | 17. Wykorzystywać resztki produktów
17:10 | Wnioski

✔️ MÓJ E-MAIL:

✔️ MÓJ INSTAGRAM:
@drbartekpl

✔️ MÓJ FANPAGE:

✔️ MÓJ BLOG:

✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

[danieln]

Prawie 18 minut i ani jednej zmarnowanej sekundy. Dzięki!

[drossa-xdus]

Panie Bartku! Jest Pan znakomitym zaopatrzeniowcem, dietetykiem, kucharzem, gospodarzem, którego warto uważnie słuchać i korzystać garściami z Pana wiedzy, bardzo dziękuję, serdecznie pozdrawiam.

[RcTrabi]

Chłopie, robisz świetną robotę. W żadnej telewizji tego tak nie pokażą.

[moshix]

Ja polecam kupować w miare możliwości na zapas produkty z długim terminem ważności np. Mąke kasze ryż przetwory w puszkach przyprawy itd. Kupienie hurtowo takiej ilości produktów np. Na pół roku albo na rok możemy zapłacić nie tylko taniej na początku ale też uniknać przyszłych wzrostów cen żywności. Druga rzecz to picie kranówy zamiast wody z butelek która jest 1000 razy tańsza a składu dużo lepszego nie ma :)

[magdalenaadamowicz-mozoa]

"Niechaj pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem” Dziękuję ♥️

[funiafuniaty]

Jest Pan absolutnie niezwykły. Pozdrawiam serdecznie

[krzysztofbłaszczak]

Świetny materiał pokazuję że nie trzeba mieć majątku żeby być zdrowym👍

[lesker]

jako student muszę powiedzieć że dzięki temu filmowi wizja śmierci głodowej się znacznie oddaliła

[pacopacowski]

Chcemy materiał na wykorzystanie resztek produktów, jak zawsze dobrze sie oglada, pozdrawiam 🙂

[vulpesinculta]

Ja mam mnóstwo przypraw, kasz, orzechów, suszonych owoców, oleju kokosowego czy np. pastę sambal oelek paprykową kupioną na allegro w kilku pewnych i zaufanych sklepach. Wszystko wychodzi realnie taniej. Najczęściej po 1kg albo 200g przyprawy. Nie spotkałem się nigdy z pleśnią, złą jakością czy wybrakowaniem. Dodatkowo większość przychodzi w papierowych torbach co już wyklucza ten wszechobecny plastik
Fasola 1kg to 9pln gdzie w sklepie widziałem 0.5kg za 7. Przyprawę chili czy cynamon kupuję w porcjach po 200g co przeliczając na małe 15g torebki w sklepie wychodzi w ogóle absurdalnie tanio. Natomiast chleb, masło orzechowe czy czekoladę robię sobie sam :P

[papillon]

polecam także posadzić np.cebulkę dymkę w doniczki na szczypiorek, można też posiać pietruszkę na natkę, koperek, bazylię itp . I mamy sporą oszczędność i zawsze świeże pod ręką .

[szuwar]

Fajnie panie doktorze, że pan wspomniał o soli kłodawskiej pracuję w tej kopalni i z czystym sumieniem polecam

[dobrerezultaty]

Uwielbiam sposób, w jaki przekazuje Pan wiedzę. Wiele się nauczyłam, dziękuję.

[ewaskrzypiec]

Superfilmik. Dzięki za porady i sugestie.

[radosnazuzannamrozinska]

Cudownie Pan to złożył! Idąc na targ z Pana listą można nie tylko zapewnić sobie wartościowe menu na tydzień - ale też zaoszczędzić na zbędnym przeglądaniu półek marketów. Mój lokalny targ ma też takie super pozycje jak - siekaną kapustę surową, marchewkę surową w kostce i włoszczyznę w paskach, gotowane buraki, wspaniałe kiszonki i przetwory oraz jednodniowe soki warzywne robione przez gospodarstwa. To prawdziwe perełki smakowe. Kupując od lokalnych gospodarzy wiem, że dodaję ziarenko sensu do ich trwania. Mam sprawdzonych gospodarzy, znam ich historię, a jedno gospodarstwo wręcz odwiedziłam. Dziękuję, że Pan jest!

[sennajawie]

Dobrze Pan radzi. Świetny film o wartościach odżywczych.. Dużo zdrowia życzę - Lublin

[kingafarys]

Dziękuję i również proszę o materiał o wykorzystaniu pozostałej żywności ;)

[melamona]

Najlepszy kanal o tematyce zdrowotnej 👍

[krystynasadowska]

Panie Jezu dziękuję za tak mądrego doktora życzę zdrowego dnia

[kutangclan]

Potrafisz wlecieć z tematem który jest na czasie. Od kilku dni staram się jeść zdrowiej i mniej spożywać drogich fast-food'ów. Na razie wychodzi. Dzięki.