Простой шоколадный торт с вкуснейшим шоколадным кремом - просто рай для шокоголиков

Если у вас не получается выпечка, рада сообщить вам, что дело не в вас, а в вашей духовке!

Избавьтесь ест от неё и приобретите себе
Конвекционную печью GEMLUX GL-OR-2045LUX от gemlux

Коротко про печку, она восхитительная! Рекомендую ее на все 200%, потому что она вместительная, есть отдельный температурный режим для тэнов, подсветка, конвекция.

Удобный и точный выбор режимов и температурно-временных показателей. А ещё она чертовски красивая и справляется со своей работой на все 100% процентов!

И даже если вы никогда не держали в руках венчик, с помощью такой печки, у вас все получится:

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 16 см):
📝 ТЕСТО: 2 яйца, 1 чайная ложка ванили, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 60 грамм растительного масла, 125 грамм молока, 150 грамм сахара, 150 грамм муки, 40 грамм какао-порошка, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка пищевой соды, 1 чайная ложка разрыхлителя

📝ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ: 100 грамм сахара, 60 грамм какао-порошка, 1/4 чайной ложки соли, 20 грамм кукурузного крахмала, 250 грамм молока, 1 чайная ложка ванили, 15 грамм сливочного масла

Готовим:
1. В миске смешиваем яйца, сахар, ваниль, уксус, масло, молоко и хорошо взбить.
2. Просеиваем муку, какао-порошок, добавить соль, пищевую соду и разрыхлитель. Все хорошо перемешать
3. Переливаем тесто в форму, и выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут. Проверяйте шпажкой, она должна выходить сухая.
4. Для шоколадного крема:
В сотейнике смешиваем сахар, какао-порошок, соль, кукурузный крахмал, молоко и ваниль. Хорошо перемешиваем, и ставим на огонь.
5. Варим на медленном огне 2-3 минуты, постоянно помешиваем. Как только крем загустеет, выключаем огонь, добавляем сливочное масло, перемешиваем до однородного состояния. Остужаем до комнатной температуры.
6. Разрезаем бисквит на 3 коржа и собираем торт: корж-крем-корд-крем.
7. Оставшейся глазунья смазываем бока и верхушку, убираем торт в холодильник на 2-3 часа.

Украшаем по желанию и наслаждаемся безумно

КБЖУ на 100 грамм 425/8/16/60

Вообщем девочки и мальчики, настоятельно рекомендую данную модель, и если и есть счастье, то это смотреть через стекло этой печки и наблюдать, как поднимается бисквит 😁❤️

[СашаПономарева-йч]

Мне 11 лет и я готовлю этот бисквит уже раз 10 и он просто идеальный❤❤❤

[ДианаПлехова-йб]

РЕЦЕПТ!
Тесто:
2 яйца
Чайная ложка ванилина
Столовая ложка яблочного уксуса
60 грамм растительного масла
125г молока
150 грамм муки и столько же сахара
40г какао
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
Шоколадный крем:
100г сахара
60г какао
1/4 чайной ложки соли
20г кукурузного крахмала
250г молока
1 чайная ложка ванили
15 грамм сливочного масла
(Способ приготовления можно посмотреть в описании . К не знает где описание нужно нажать на три точки вверху.)

[rd]

Комментатор, вы чудесная!🥳 Вдохновляете позитивом и юмором!🥰 🤩Спасибо за рецепт😊😋🤗

[VikaT]

Прекрасный рецепт! Готовила на форму 18 см. Идеально влажный шоколадный бисквит! Большое Даже не ожидала, что так круто будет❤

[tuts]

Спасибо большое за рецепт! Я не кондитер, конечно, но дома для своих пеку часто, бисквитов перепробовала штук стопиццот, лучше этого ни один не получился! У меня духовка газовая, в ней бисквиты не очень получаются, горит низ, пеку в мультиварке. Тесто залила и уехала, через полтора часа вернулась, уже на подогрев переключилась программа минут как тридцать, думала - каюк моему торту. А неееет!!! Достала высокий, пропеченный бисквит, идеальной консистенции и идеального вкуса. Не приторный, равномерно поднявшийся, без "шапки" в середине, слегка влажный, даже без пропитки, с одним кремом просто улёт))) Спасибо за рецепт, за неизбитый юмор и позитив❤ да здравствует тревожный сыр и набухавшееся тесто!

[amur]

Какая прелесть 👍 :-)) :-))
Вы такая шкодная 👍 :-))
Озвучка ну просто 👍 :-))
Спасибо Ввм и за рецепт
и за всё :-)) 🌹🌹🌹🌹🌹

[Szivi]

Спасибо вам огромное за рецепт. Делала в стекляной миске. Блендером прошлась и в этой же миксе запекла в микроволновке на высокой мощности 7 минут. Отлично поднялся бисквит. Пока выпекала, делала глазурь, правда чуть другую на сметане как в комментарие одном. Тут же разрезала, пропитала глазурью и на балкон. В общем тортик за 10 минут с нуля . Очень вкусно!!!

[TortikKlass]

Вы Чудесница чудесная! Спасибо за прекрасный рецепт! Обалденные коржи получились!❤😊

[Анна-уфщ]

Тортик получается вкусный, но прежде чем промазать кремом, пропитайте коржи молоком, иначе суховато.Спасибо за рецептик.

[ВиолеттаКузнецова-юя]

Вот спасибо, коротко, ясно, с юмором😊

[ГалинаТиткова-по]

Как всегда, вкусно, конкретно и красиво! Гениально, шедеврально❤

[Софья-нфп]

Что же ты солнышко наделала, мне даже смотреть на такую вкуснятина нельзя, а я на ночь насмотрелась, всё теперь талия мне не светит!!! 😊😊😊👍👍👍🙏🙏🙏

[КЕМ-юч]

Духовка, что у автора на рекламе реально классная. У меня была модель 1845. Отправлена на дачу после того как куплен крутой духовой шкаф Siemens. Короче нервно курит в сторонке этот сименс. Gemlux пропекает быстрее. Выпечка аппетитнее. Конвекция там улетная!

[Гуля-чр]

Вкусноо.👍 Я по такому рецепту, уже лет двадцать назад, научилась готовить, еще в юности.. 🙂

[Светлана-яъ]

Спасибо за рецепт. Сохранила. Правда ещё не пробовала, но если есть какао, в тесте и креме. Значит мне будет вкусно 😊😋

[Амина-эом]

Мега супер вкусный пирог получилось, но всё же советую разогреть духовку до 200°-250° градусов. У меня пирог выпекался почти 2 часа, хотя думаю что проблема в моей духовки . А так пирог проста мягкий и очень вкусный 😋😋♥️♥️😘😘😘

[ОксанаЧернышевич]

Спасибо автору за ролик👍
все легко, быстро, и вкусно❤️👌😋

[КонстантинГонцов]

Супер рецепт, спасибо❤, надо попробовать!

[ЕленаВорончихина-щх]

Девочка- позитивчик, одно удовольствие её слушать + рецептики 😋

[miss_naida]

Мне кажется, можно было бы еще пропитать коржики молочком❤ а то бисквит сухой, шоколадный крем тоже сам по себе плотный и не пропитает коржи😊