ПРИПРАВА 'ПОЛТАВСКАЯ' - заготовка на зиму без уксуса и стерилизации!

Приготовим очень вкусную и ароматную овощную приправу на зиму. Я хочу с вами поделиться этим проверенным рецептом, чтобы вы тоже могли насладиться вкусом этой кисло-сладкой, в меру острой, пряной приправы. Она отлично подходит в качестве заправки к первым и вторым блюдам, а также как самостоятельный овощной гарнир к мясу, птице и рыбе. Но ее можно есть даже просто с кусочком хлеба – очень вкусно!

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇

Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Выход приправы – 3 / 3,5 л
• 2,5 кг помидоров
• 0,5 кг сладкого красного перца
• 0,5 кг моркови
• 0,5 кг репчатого лука
• 0,5 кг кислых яблок
• 1 красный острый перец
• 200 г чеснока
• 200 г растительного масла
• 60 г соли (1,5 ст.л. с горкой)
• 120 г сахара (4-5 ст.л.)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Нам понадобятся спелые томаты, репчатый лук, морковь, сладкий и острый перец, чеснок и кислые яблоки.
Все овощи нужно помыть и при необходимости очистить.

Репчатый лук и морковь очищаем и нарезаем произвольными крупными кусками, такими, чтобы было удобно измельчить в мясорубке.
Красный острый перец можете использовать как свежий, так и сушеный, удаляем сердцевину и крупно режем.

Яблоки лучше выбирать кислые, разрезаем их на четвертинки, удаляем сердцевину, кожицу не очищаем.
Поскольку в рецепте нет ни уксуса, ни эссенции, то именно яблоки и томаты придадут этой приправе приятную кислинку.
Яблоки, как и овощи нарезаем крупными кусками.

Поскольку томаты мы тоже будем пропускать через мясорубку, то для этого рецепта смело можно использовать... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇

📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/заготовка-на-зиму-приправа-полтавская-рецепт-без-уксуса-и-стерилизации

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #приправа #НаЗиму #заготовки #заготовка #консервация #овощи #полтавская

[DinaRecipes]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* 👇

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇


*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
*Добавляйтесь в друзья:*


*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

[userredmi]

Нет на сайте канала лучше, чем, , Коллекция рецептов" . ♥️♥️♥️

[ЛидияТерещенко-ем]

Не было такого дня, чтобы я не вспомнила, что нужно посмотреть Коллекцию рецептов Дина ❤❤❤❤❤

[ЛилияБеня]

Такую приправу мы готовим лет 30.Тогда мы, молодые хозяюшка, переписывали этот рецепт друг у друга, нам очень приятно, что рецепт продолжает жить. Готовьте и вы не пожалеете.

[ОксанаТолкачева-дн]

Я этот рецепт узнала в Одессе 30 лет назад. И много раз готовила. Это обьедение. Но там так долго не варят. 1 час. Если помидоры мясистые, то жидкости мало и уваривать долго не надо. Я очень рада, что попала на этот канал. Дину приятнее всех слушать. Хорошо поставленный голос, четко, ясно, без самолюбования. Спасибо!

[ТатьянаШишова-бд]

Готовлю также много лет, только перец, яблоки, морковь по 1 кг и без лука. И с 9 % уксусом. Очень вкусно. У нас она называется аджика яблочная.и вес овощей в очищенном виде. Первый раз вижу рецепты, где указывается вес в не очищенном виде.

[ИришкаМалышка-йъ]

Всем привет👌Диночка, приготовила строго по Вашему рецепту, даже чеснок почистила по новомуу методу.Ну что сказать...Вы знаете, я такого ещё не видела Дети уплетали так, что за ушами трещало😂Молодежь сейчас больше любят магазинные кетчупы и приправы.Купил, съел и забыл.А тут ещё и с собой попросили.Мам, а на следующий год сделаешь ещё? И побольшееее😂Это ли не похвала рецепту.Браво мастеру👍👍👍А ещё хочу сказать, вот как озвучивает хозяйка----Все четко, ясно, БЫСТРО ибез лишней "воды" так и готовка выходит на раз, два.Как то легко перечистила, сварила, готово.От души рекомендую🌹💞🌹💞🌹

[Любовь-бцо]

почитала коменты, отзывы положительные...понравилось подача рецепта-с чувством, толком и никаких лишних слов..буду готовить...подписалась.

[UZOR]

Дорогая, Дина! Ну какая же вы молодец!))) все движения в кадре отточены, речь грамотная, голос мягкий и располагает к позитивному восприятию! Вот, прям оооогромное вам спасибо!

[dghabvsgshbsvhwjhsv]

Дина, какие у вас хорошие рецепты! Вас приятно слушать: четко, ясно, без лишнего словоблудия! СПАСИБО!

[ГалинаГолубкина-дн]

Волшебница, кудесница!!! КАК же ПРИЯТНО Вас слушать и смотреть! Не рассказ - ПЕСНЯ, БАЛЬЗАМ НА СЕРДЦЕ!!!

[РиммаЭм-тч]

Замечательная заготовка, очень вкусная и аппетитная! Действительно всегда сьедается без остатка!👍♥️🙏

[ВалентинаФлисова]

Ни одного лишнего слова, ни одного лишнего движения. Но всё чётко, ясно и понятно. Очень люблю ваши рецепты. Удачи вам!!!

[socolovanl]

Этот рецепт записала мне мамочка, лет 35 назад. Делаю его постоянно. Удивило название рецепта - Полтавская как раз из Полтавы.

[Vasilissa..]

Спасибо за это видио. Рецепт замечательный.Так хорошо, подробно и правильно рассказали, без лишних слов, без отвратительной фоновой музыки (за это отдельное спасибо).

[ВалентинаКолмогорова-зч]

Большое спасибо за рецепт!!! Комментарий заслуживает похвалы!!! Грамотно понятно подробно!!! Здоровья удачи благополучия!!!

[vanuhimush]

Приготовила по Вашему рецепту, получилась очень вкусная, ароматная приправа. Большое спасибо Вам, Дина!

[АллаПетраченко]

Спасибо вам за рецепты храни вас бог здоровья вам и вашим близким

[оттобисмарк-мф]

лично я выражаю благодарность за мне раннее не известный способ очистки чеснока！

[Ирина-рсз]

Очень вкусная приправа, делала в прошлом году рецепт дала жена брата, без яблок, в их семье называют аджикой и кушают с борщом.Я тоже приготовила, сделала поострее.Все, кто пробовал, уплетали з обе щеки.Отнесла баночку на работу, угостила подругу, но муж сказал-" Хватит раздавать, самим мало".😊😊😊В этом сезоне сварю по Вашему рецепту и побольше, пускай кушает и не жадничает, всем хватит, благо урожай на огороде уродился на славу, целыми днями делаю заготовки на кухне, под Ваши видео.Спасибо Вам!