Обжиг Казана! Как Правильно Обжечь Чугунный Казан! Самый Простой и Правильный Способ Прокаливания

preview_player
Показать описание
Казан – это металлическая посуда, предназначенная для приготовления пищи, преимущественно на огне. Приготовление настоящего плова немыслимо без этого агрегата. Так же в казане можно приготовить шурпу, рагу, мясо, рыбу и множество других блюд.

Итак, вы купили новый казан. Не важно, каким способом он был изготовлен, не спешите в нем готовить! Для начала нужно обязательно провести ряд процедур. И самое важное – это прокалка или обжиг казана.
В этом видео полная и правильная инструкция Как правильно прокалить и обжечь чугунный казан!
Приятного просмотра и вкусных изысканных блюд!!!

#обжигказана #какобжечьказан
какпрокалитьновыйказан #новыйказан
#подготовкановойчугуннойпосуды
#обжиг

обжиг казана
как обжечь казан
казан
как провести обжиг казана
как прокалить казан
узбексий казан
уход за каханом
прокаливание
как обжечь новый казан
казан обжиг
правильный обжиг чугунного казана
правильный обжиг
обжиг
как обжечь узбекский чугунный казан
как обжечь чугунный казан
как обжечь новый чугунный казан
новый казан
подготовка чугунной посуды к первому использованию
прокалить казан дома
как правильно прокалить чугунный казан
алекс панчук
казаны
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Александр, а я и не знала, что к использованию казана нужно подходить так серьезно. Спасибо вам за информацию!

svetlana_ivashkeeva
Автор

Добрый день Александр, отлично подготовил казан, теперь можно готовить, что захочешь.

lifeludmila
Автор

Саша, как же у тебя уютно во дворе, птички поют, пчёлки жужжат ...идиллия. ! Какие дровишки знатные ! Обжиг казана интересно было узнать, я свой казан просто помыла и ...в дело :)))Жив уже много лет :)))

vera
Автор

Привет Алекс. Знакомая тема, мы с Лёхой тоже так делали, правда без лука, ого у тебя лука под столом😅👉👍и П.П.

riboloviyga
Автор

Привет, Алекс! Классно) а я и не знала, что их надо обкалить сначала) Уютно у вас там, природа🙂👍

DeepFeelings_
Автор

Здравствуйте Алекс!
Спасибо за полезную информацию.
Я знала что новый казан надо прокалить....
Соль, масло....ОК
Но лук? Никогда не слышала
Спасибо за совет!
Удачи!

so_mnoi_tv
Автор

Нельзя казан мыть моющим средством .Во всех инструкциях так написанно и узбеки тоже самое говорят ..

Joker-mmro
Автор

Вот это да, обалдеть 🙂
Не знал что нужно проделать такую процедуру. Как раз вовремя узнал))
Алекс, привет дорогой 👋. Как ты?
Я смотрю все твои ролики, хоть и не пишу.
Ролики как всегда- бомба 👍
Твоим большой привет 🤗🤗🥰👋
Дай Бог здоровья, всех благ ❤❤❤

vmjkmhj
Автор

я год назад ожигал просто в огне без всякой соли .... затем промыл и обработал как положено льняным маслом ... все супер ...

ANDRON
Автор

Алекс, здравствуйте, а рецепты приготовления блюд в казане будут у Вас на канале в дальнейшем?
Полезное видео- спасибо!

svetlanaerofeeva
Автор

Скажите огонь этот мощнее газовой плиты?

bjbwcwk
Автор

Лук обжарить и выбросить ?!!!вот это да ...

vera
Автор

Знаете пришёл к выводу что если нет открытого огня, о казане лучше вообще не думать и не покупать. Эффекта открытого огня в квартире не достигнешь. Он не для плитки.

rbyodgs
Автор

Какую работу может проделать репчатый лук с металлом? Помыл, прокалил с маслом, помыл, готов к работе.

tdsvcik
Автор

Моющим не мойте просто водой запах останется после прокалки

bcfgcuh
Автор

Я свой казан 5 дней обжигал, 3 дня мыл, а потом лук жарил 4 дня, пока соседи блевать не начали.

fixplay
Автор

Все показывают что жарят лук а для чего и зачем ни один так и не ответил!🤣 Короче все как один друг за другом повтаряют хз для чего!

MsAndrei
Автор

У меня американский казан он уже сразу подготовлен к эксплуатации, зачем в бссср мажут казаны машинным маслом непонятно и люди мучаются потом обжигают

maltadonna
Автор

Всё же соль не нужна - физика... Масло льняное.

Taras_Sharyi
Автор

Братан, я тебя разочарую, казан твой не чугунный.

grnducs