Мишка на севере как в детстве. #рецепт #cake,#shorts,

Торт Мишка на севере как в детстве. Многослойный торт со сметаным кремом.Торт буквально тает во рту.
Ингредиенты для теста.
Сметана 300гр.
Сахар 300гр.
Масло сливочное 200гр.
Мука 350гр.
Кукурузный крахмал 100гр.
Какао 30гр.
Разрыхлитель 15гр.
Сахарный ванилин 16гр.

Выпекать при температуре 200гр.
Время 7-8мин.
Диаметр 20см. высота 8см. вес 2кг 250гр.

Крем.
Сметана 1кг.
Сахарная пудра 250гр.
Сахарный ванилин 16гр.

Ганаш.
Тёмный шоколад 150гр.
Масло сливочное 150гр.

#кулинария,#торт,#рецепт, #мишканасевере,#cake,#какприготовить
#многослойныйторт,#крем,#shorts,

Бисквит Красный бархат.
Шоколадный торт. Рецепт.