УХА. Как готовить уху правильно?

Показать описание

Обожаю уху! Особенно, если она сварена по всем рыбацким традициям. Посмотрите как готовить именно такую уху! В казане, на костре, с тушением горящего поленца и конечно же с чарочкой водки в бурлящий бульон!

▶Мои группы в социальных сетях:◀

Ингредиенты:
Карп 2 шт(4 кг)
Картофель 1,5 кг
Лук 3 шт
Морковь 5 шт
Укроп
Зелёный лук
Перец душистый 0,5 ст.л
Перец горошком 1 ст.л.
Ч.Молотый перец 2ч.л.
Лавровый лист 2 шт
Соль по вкусу
Водка 120 мл

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:

Всем привет! Меня зовут Виталий, вы на канале Пора Поесть! Хочу предложить вам, множество рецептов из мяса, рыбы, птицы. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне, в тандыре. Я покажу как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Как вкусно варить супы, такие как борщ, уха, гороховый, грибной и тд. Поделюсь всеми хитростями приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама, шурпа. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени, чебуреки и беляши. Поделюсь опытом приготовления блюда на углях, на костре, на мангале, на гриле и в духовке. Так же, будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы. Одним большим куском. Вы с легкостью сможете повторить всё , что я вам покажу! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддержите репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)

#уха #какготовитьуху #вказане #порапоесть #porapoest

Рекомендации по теме

Комментарии

Друзья, если видео понравилось поддержите лайком, репостом и комментарием. Большое спасибо! ))))

porapoest

Многие пишут, что это не уха, это суп, из-за картошки. Для меня это самая настоящая уха. Раньше в деревнях кроме картошки и зелени ингридиентов-то не было. Деревня, детство, лето, берег Ангары, ночью у костра, котелок, вода, рыба, картошка, зеленый лук с грядки бабушки, соль. И пусть весь мир подождёт!

НиколайПавлов-бц

Повор незнаю отькуда Вы. Мне очень приятно было смотрить.Спосибо люблю такой русский уха ... приятьно Вам опитита..🇦🇿🤘

sedirahimov

нет такого как правильно сварить уху! у каждого повара есть свой секрет и умение её приготовить! каждый варит по своему и получается вкусная уха!

Адекватныйчел-ез

После просмотра пошёл сразу-же готовить потому-что изашелся слюной , через икран оболденный запах пошёл 😀 !!! Классно молодец ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА !!!

ЕвгенийФарзалиев-уи

Зачёт ! Аж слюньки потекли, автору 5+! В субботу на даче сварю уху в казане из сёмги, сперва приготовлю наваристый бульон из ерша, только не в марле, процедить затем нет проблем ! Всем хороших выходных !

skala

Приготовил по вашему рецепту, все получилось, очень понравилась на вкус уха, спасибо вам большое !!!

PNRussia

Уха в казане на костре. В любом случае получится очень вкусная. А если ще полено да водочки в неё. Ето божественно.. Спасибо дружище..

romanzagatskyy

Молодец всё на отлично, очень похоже на нашу семейный рецепт ухи ! Могу открыть тайну насчёт водки))) Хотя возможно и не тайна. Меня на учили варить уху мои предки. Прадед жил на косе у моря возле маяка, был рыбаком и виноделом. Так вот - он научил моего отца и поведал все тонкости кухни... Водка осаживает всю муть и бульён при правильных не больших температурах становится как слеза( вот и весь секрет))) Единственное уха варится без картошки, потому что с картошкой ето рыбный суп. Мы ещё к всему добавляем маленькие помидоры Черри с отрезанными попками, чтоб бульён слегка был кислым и немного мёда для лёгкой сладости!!!! Ещё раз молодцы, очень красиво....

blackblack

Я попробовал этот рецепт в Корее. В качестве рыбы для супа я выбрал минтай рыбу, которая часто используется в Корее, и это был очень хороший вечер

buyaokan

Старый, простой и добрый рецепт. Но при Вашей подаче он превращается в кулинарный шедевр! Все именно великолепно! И видео не затянуто (как резать продукты) и комменты все только по делу! Великолепный ролик и рецепт!!! Спасибо за лаконичность и качество!)

srg

Уха на рыбалке из свежей пойманной своими руками, удочками - спиннингами, рыбы! Палатка костёр, лучший для меня отдых!!!

Kozhemann

Невероятно, как автор смог передать атмосферу! Уха получается просто волшебной, и ваши советы по ингредиентам — на вес золота. Спасибо за такой замечательный ролик, теперь я точно попробую!

ShelbyPagac

Готовил по этому рецепту в кастрюльке на газе из костного набора горбуши.
Такой вкуснятины давно не кушал!!!

crashtest

Мне понравился формат видео, по-домашнему, почувствовала, будто в вашей компании готовила😄 класс! Спасибо за душевное видео, за вкусный рецепт, буду готовить 😌

ЛізаОлегівна