Уха из головы сазана: классический рецепт изумительного супа

[mixcoro-coro]

Остались "запчасти")))) улыбнуло, спасибо Вам!

[tror]

Зачем зелень кипятить? Её нужно добавлять после выключения огня, накрыть крышкой и дать настояться.

[ДенисПасленов]

Если кто не понимает зачем водка в ухе?Поясню
Дело в том что рыба жирная и если компания вечером не съела сразу Казанок, то на утро вы получите холодец.Не все любят.
Водка разжижает жир и процесс загустения жидкости не происходит

[АйслуМусина-йм]

Вкусно .перец наверно любите .а зачем водку, никогда не слышала про это.но вкусы разные .приятного аппетита .пойду готовить .

[МаксВащенко-ме]

Главная деталь не забудьте вынуть жабры с головы!

[aleksaleksow]

Водка меня тронула конечно!!!👍побег в магазин 🤙потом головы размораживать

[Мама-лс]

Скажите пожалуйста, а что за кастрюля?

[Богестьлюбовь-йт]

Скажите пожалуйста где купили такие прихватки на кастрюлю?)

[Aramic-qorp]

Много жира в ухе, это не ужас, это хорошо.

[НиколайНиколаевич-цэ]

Это суп рыбный в уху марковку и гваздичьки не кладут от слова совсем. Суп да будет вкусный

[ainuryessenamanova]

Здравствуйте у вас кастрюля какого бренда?

[motovita]

Это не запчасти . Это демонтированные агрегаты бывшие в эксплуатации. 😀 .

[ТатьянаСачкова-ея]

Уху варю без пшена и овощи целиком кроме картофеля

[miradaiabsolute]

А еще водка в ухе убирает откровенно рыбий запах сырости! Налить ее надо буквально грамулечку.

[ninarogers]

К настоящей ухе еще делают "лек"...

[Maestroun]

Не видел, чтобы пшенку добавляли.Я всегда сначала картошку варю, а потом рыбу.

[Pytnik]

А волосы не Забыла Покрыть? Иначе волосы попадают не гигиенично 🤝☺

[НинаЗахарова-ыи]

С пшеном суп мутный не красивый. Не люблю крупу в ухе.

[_sania]

Многие умелые варят головы с жабрами (не видели сколько там донного ила) и не предупреждают народ, что жабры нужно вырывать сразу же. Даже при солении рыбы жабры удаляются.