El pastel mas fácil, suave y esponjoso para el café ☕

Este pastel esta listo en muy poco tiempo y es muy fácil de preparar. Si tienes por ahí frutos del bosque o frutos rojos pues que mejor ya que estos le dan bastante jugosidad al pan y que decir del pan o bizcocho que queda muy suave y esponjoso. Vamos a la receta.

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⏩Ingredientes(32x24x5 Cm):
Para el Pan:
4 Huevos (200 gr de liquidos).
240 gr de Azucar (1 1/4 de Taza + 2 Cdas).
1 cdta de esencia de vainilla o alguna otra esencia que te guste.
Ralladura de 1 Limón (1 1/2 cdta).
150 gr de Aceite y mantequilla derretida (100 gr de Aceite Vegetal (1/3 Taza + 2 Cdas) y
50 gr de Mantequilla derretida (1/4 de Taza)),
120 gr de Leche (1/2 Taza).
330 gr de Harina de trigo todo uso (2 1/4 de Taza).
30 gr de Leche en Polvo (4 cdas).
7 gr de Polvo de hornear (2 1/4 cdta).
1/4 a 1/2 cdta de Sal.
250 gr de Frutos rojos + 1/2 cdta de jugo de limón + 1/2 Cda de Maicena.
Cobertura:
200 gr de Queso Crema.
60 gr de Azucar (5 Cdas).
1 Huevo Chico (45 a 48 gr de liquido).
1/2 cdta de Esencia de vainilla.
20 gr de Maicena (2 1/2cdas),
1/2 cdta ralladura de limón.

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⏩Episodios:
00:00 Intro.
00:20 Preparando el queso para cobertura.
01:38 Preparando la masa del pastel o bizcocho.
04:44 Mezclando los frutos con maicena para que no se vayan al fondo.
05:33 Molde a usar.
06:28 tiempo y temperatura de horneado.

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#pastel #Recetas #dulce

[solmosquera]

Muchas gracias por que la vez pasada te pregunte por una receta así pero con frutos rojos y escuchaste mi sugerencia. Mil gracias 😊

[felixrmz]

Rosy, se ve increible esa delicia de pan, como todo lo q tu preparas muchas gracias por compartir, Dios te bendiga.

[ninarecetasfaciles-lq]

¡Me ha fascinado tu receta! La textura del bizcocho parece increíblemente suave y esponjosa, ¡sin duda será mi nuevo favorito con café! ❤❤

[marymv]

Gracias por la receta maestra como siempre un placer verte y escucharte un abrazo guapísima

[olgalinaresluis]

Buenas tardes 🤗 gracias por esa receta de pastel 😉 amiga 😉 q rico parece 😋 😊😊😊

[solmosquera]

Me Encanta las recetas con frutos rojos, ciruelas

[CRISALIDAVILLEGAS]

Me gustó mucho te felicito 😍 Soy de Venezuela Barquisimeto estado Lara ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Dios bendiga tus manos

[solmosquera]

Mi Niña Todas tus recetas se ven deliciosas, lo importante es preparar las recetas con cariño, con dedicación como tu las preparas. Dios te Bendiga

[yuliramos]

Que delicia de pastel y que ganas de perderle el miedo al horno 🫣🫣

[manuelacriado]

Podrías hacer alguna ver pasteles salados José diabética un placer te veo desde España saludos de una española

[princesa]

Sorprendes con cada receta, hermosa eres lo máximo !! Me encanta 🥰 tu Canal, explicas muy bien la recetas y también sino tenemos algún ingrediente Nos indicas el ingrediente con el cual podemos reemplazarlos que no lo dicen en otros canales gracias por tu Honestidad ❤️ 👍👍👍

[luzdelcarmenwkqmmcruz.]

Que delicia gracias por compartir sus recetas Dios la bendiga siempre 🙏

[mireiacasas]

He llegado tarde! Ahora con el calor me gustan los pasteles de queso y limon frios🥰

[elsaramirez]

Hola linda tarde si la verdad se ve rico 😊

[fabiolasoto]

Me encantó la receta, muchísimas gracias 🥰 soy fan de seguir tus recetas 💖

[adelinamora]

Gracias por compartir saludos bendiciones 🌹🌹🙏🏼🙏🏼

[monicasalas]

Que delicia me encararía hacerlos en molde individuales 😊 gracias por compartir 😉🙏

[estelagarciapelayo]

Qué delicioso pastel Rosy, me encantan los frutos rojos, creo que le aportan mucha jugosidad al bizcocho como bien has dicho. Y el queso añadido me ha sorprendido mucho, la combinación debe saber espectacular 😊 Muchas gracias por la receta preciosa, espero estés disfrutando del fin de semana ❤❤❤

[rosamanuelafernandezfiguer]

Que rico hay que hacerlo aprovechando que es la temporada de frutos rojos saludos

[carmenechevarria]

Ya estoy en fila para aprender a hacer esta receta que se ve deliciosa!