1 składnik sprawcą 600 tys. zgonów rocznie. Czai się w tych produktach

Jeśli chodzi o wpływ na zdrowie, jedzenie może zarówno działać wzmacniająco, jak i szkodliwie. W tym odcinku opowiem Państwu o jednym z najgorszych składników wciąż obecnym w pokarmach, jakim są tłuszcze trans. Wymienię też szkodliwe produkty, które zawierają go najwięcej. Tłuszcze w diecie są ważny makroskładnikiem, jednak zdrowe odżywianie powinno wykluczać tłuszcze częściowo utwardzane (inaczej częściowo uwodorniane). Jeśli więc interesuje Państwa zdrowa dieta, jak się zdrowo odżywiać i które szkodliwe jedzenie jest najgorsze, to zapraszam do oglądania. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.

✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:

✔️ Mój krótki kanał:
@drbartek-krocej

✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:

✔️ MÓJ E-MAIL:

✔️ MÓJ INSTAGRAM:
drbartekpl

✔️ MÓJ FANPAGE:

✔️ MÓJ BLOG:

✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

[AnitaAnita-scpg]

Czuję się zobowiązana Panu podziękować, w jednym ze swoich filmów powiedział Pan że podwójne widzenie może być symptomem nowotworu. Zdarzały mi się takie epizody dlatego poszłam się przebadać, na szczęście - w tym przypadku - był to problem okulistyczny, przy okazji badań okazało się że potrzebuję zabiegu na siatkówkę oka żeby je zabezpieczyć. Pewnie gdyby nie Pan to wciąż bagatelizowałabym swoj problem, ponieważ nie był trwały ani specjalnie uciążliwy. Dziękuje! Niech Pan wie że Pana praca w internecie ma realne przełożenie na zdrowie i samopoczucie ludzi :)

[waldemargruenenberg]

Producenci coraz mniejszymi literami piszą skład produktu.Chyba wiem dlaczego.

[romakolololo]

Moral z tego jest jeden. Nie kupować gotowych produktów tylko samemu gotowac i to jak najprościej.
Pozdrawiam

[kobow]

Zębami kopiemy sobie grób, smacznego.

[rene_wrocl]

Witam. Dziękuje bardzo za pana filmy. Jest Pan pierwszą osobą, która do mnie dotarła odnośnie zapoczątkowania większego dbanie o zdrowie. Ma pan ogromną wiedzę z którą pan się z nami dzieli, ale również sposób w jaki Pan to robi jest bardzo przyjemny. Ma pan w sobie dużo ciepła i wysoką kulturę osobistą, co nie jest bez znaczenia. Ogromnie dziękuje panie doktorze i przesyłam pozdrowienia.

[jolantaceynowa]

Nasz kochany Doktorze ❤ dziękuję. Dziękuję za Twoje wielkie sercem 😊

[lucjanrygowski]

Bartek na szefa Instytutu żywienia i żywności w Polsce.Beda zdrowe dzieci i dorośli w Polsce😊

[gosia]

Dziękuję. Pan nas chroni przed chorobami. Pozdrawiam

[renatajachimowicz]

Dziękuję Doktorze za bezcenne informacje. Dobrze jest wracać do takich tematów co jakiś czas dla nowych słuchaczy 🍀🍀🍀

[piotrkowalski]

Witam Doktorze ✋ Dziękuję za tak cenne informacje. Pozdrawiam serdecznie

[mariannagrabowska]

...nic przetworzonego nie jeść i ... problem z głowy !

[marekm]

Kiedyś te stare margaryny były reklamowane jako zdrowe dla serca!

[slonecznk]

Dobrze że pan przestrzega przed złą żywnoscią.Niestety minister zdrowia zatwierdza wszystkie te rzeczy czyli jest przeciwko Nam. Smutne to.Ale zawsze pan poda Nam dobre Rady I napawi optimizmem

[Topekir]

Im więcej chemii i syfu w jedzeniu, tym bardziej ludziom ono smakuje. Można przestać dodawać konserwanty, barwniki, sztuczne aromaty, tłuszcze trans, polepszacze... Ale wtedy jedzenie przestanie być takie kolorowe, pachnące i smaczne jak było oraz szybciej będzie się psuło. A głupie ludzie przecież muszą mieć długą datę przydatności i atrakcyjny wygląd 😅😊

[sebastian-]

Półki w marketach są pełne margaryn do wyboru do koloru dodatkowo w prawie wszystkich ciastkach drożdzówkach batonach itp i jak ludzie mają być zdrowi.

[Suzi]

Dziękuję za kolejny wspaniały program
i cenne wskazówki.

[elzbietap]

Jak zwykle konkretnie i z klasą. 😁 Pozdrawiam

[SirBukos]

Świetny materiał.. teraz proszę o mikroplastiku/Bisfenolu A ❤

[vonbarrel]

Oprócz Pańskiej wiedzy i zaangażowania, bardzo cenie podział filmów na sekcje tematyczne.
Jeśli mogę o coś prosić, to właśnie o powrót do tego podziału❤

[TheMos]

Dziękuję bardzo dr.Bartku za wszystko co dla nas ludzi robisz, dzieląc się swoją cenną wiedzą której od lekarzy leczących nas nigdy się nie dowiemy a leczenie?Leczyć żeby nie wyleczyć.Dziękujemy z żoną bo dzięki Pana Radom poprawia się stan naszego zdrowia.Żyj nam drogi Panie doktorze Bartku długo zdrowo i szczęśliwie