НЕЖНЕЙШИЙ МУССОВЫЙ ТОРТ МАК-ЛИМОН 🍋 Lemon poppy seed mouse cake recipe

preview_player
Показать описание
Всем привет! Сегодня приготовим супернежный и вкусный муссовый торт Мак-Лимон!

Ингредиенты на торт 18 см
лимонный бисквит:
яйцо 3 шт
сахар 125 г
мука 100 г
растительное масло(без запаха) 20 г
лимонный сок 20 г
цедра 1 лимона

мусс:
желатин 7 г (220 bl)
вода 40 г
молоко 180 г
белый шоколад 180 г
сливки 33% 300 г
мак 30 г

зеркальная глазурь:
желатин 7 г(220 bl)
вода 40 г(для желатина)
сироп глюкозы 110 г
вода 55 г
сахар 110 г
белый шоколад 110
сгущенное молоко 75 г
краситель
___________________
Ingredients for cake 18 cm
lemon biscuit:
egg 3 pcs
sugar 125 g
flour 100 g
vegetable oil (odorless) 20 g
lemon juice 20 g
zest of 1 lemon

mousse:
gelatin 7 g (220 bl)
water 40 g
milk 180 g
white chocolate 180 g
cream 33% 300 g
poppy seed 30 g

mirror glaze:
gelatin 7 g (220 bl)
water 40 g (for gelatin)
glucose syrup 110 g
water 55 g
sugar 110 g
condensed milk 75 g
dye

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Интересный рецепт, спасибо. Если предварительно перетереть цедру с сахаром, то бисквит будет ароматнее.😍

liudmilashattauer
Автор

Смотрится обалденно и так изысканно!!!Точно буду готовить, сейчас переписываю в рецепт в свою книжечку

галинакалинова
Автор

Делала мусс по вашему рецепту. Очень вкусно спасибо ❤

markeviciuteona
Автор

У вас нет рецептов, которые бы не хотелось приготовить! И всегда такая красота!!!

ИраидаШабатурина-хз
Автор

на новый год его тоже сделаю, потом отпишусь. ну я думаю будет ооочен вкусно. у вас все рецепты классные. вы прямо мне идею подали. я думала какой торт сделать еще, так как я обычно два делаю.

ЕленаБитбунова-яд
Автор

Que delicia y hermosa presentación felicitaciones saludos desde Colombia 🇨🇴 bendiciones 🙏

aneydercorreaortiz
Автор

Необыкновенно вкусный торт; стал одним из моих любимых десертов!! Благодарю за рецепт ☺️💗

Anna-hrck
Автор

Яна вы просто восхитительны очень классный рецепт у вас👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍👍👍👍

MutfaktaEltilerAHISKALI
Автор

Спасибо огромное за рецепт!!
Десер очень вкусный и нежный!!)

ТатьянаКузнецова-уш
Автор

Спасибо за рецепт, очень нежный и вкусный.👍👍👍

innafedina
Автор

Мое любимое сочетание! Сделаю себе на День рождения через месяц)

Guremien
Автор

Яночка обалденный торт, спасибо большое 👍🌹💕

СветланаКомарова-гф
Автор

Спасибо огромное Яночка за мк, будем творить за вами

ТатьянаМедведева-юп
Автор

Спасибо за рецепт! Приготовила - к вечеру не осталось ни кусочка))) очень нежный торт. Просят повторить )) рекомендую
Только я сделала только 2 коржа. Третий так съели. Хотелось больше Мусса в торте

ТтТт-фы
Автор

Круто как всегда, а для меня яблочный пирог уже подвиг.

ОксанаВинарская-ыд
Автор

Спасибо, очень приятно вас смотреть, Яна, сироп глюкозы обязательно ?спасибо )🙏🤗👍❤

этолегкопростоготовь
Автор

Хочуууу! Спасибо за идею классного десерта😌😘😍😍😍😍

Anastasia
Автор

Спасибо за ещё одну вкусняшку!!!😋👍❤️🌹🎄

ОльгаОльга-тяд
Автор

Здравствуйте . Очень красиво и аппетитно🤗👍
А вот обязательно ли добавить сироп глюкоза или без него никак?

solihalutfullaeva
Автор

Яна спасибо за рецепт. Приготовила, уже стоит на дифростации.Скажите оставшуюся глазурь можно использовать повторно?

ЛюдмилаКурашкина-хи