¿Ablandar carne dura? ¡¡¡mira esta receta DELICIOSA!!!:Keperí al horno, un placer a tu paladar

Hasta la más dura de las carnes puede convertirse en una rica opción con paciencia, buena maceración y horno suave por varias horas. Aqui va una opción rica
Esta carne achicara su volumen bastante por la coccion lenta. Por eso necesitas calcular 2 kilos de carne para quedarte con 1 kilo y medio para comer aproximados.
En 2 kilos de carne usamos
2 pomelos o greys
3 limones pequeños
sal a gusto
2 cucharadas de salsa de soya
opcional un medio vaso de vino, del que tengas
pimienta y comino un poco si deseas, es opcional tambien

hornear a 150 gr aproximados durante 2 a 3 horas agregando algo de agua si se seca demasiado.

#carnerecetas#ablandador#keperi#

Tema: Sunny

[liliana]

Genial! Voy a probar porque ahora que la carne está tan cara hay que aprovechar los cortes más económicos pero a veces la mandíbula hace mucho ejercicio 😃voy a probar esta receta y después les cuento