Συνταγή Μπακαλιάρος πλακί με σάλτσα

Συνταγή Μπακαλιάρος πλακί με σάλτσα
Υλικά
7 στρογγυλά φιλέτα μπακαλιάρο
1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη
1 πιπεριά κέρατο κομμένη σε ροδέλες
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια κομμένα ροδέλες
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ. αποξηραμένο δυόσμο
6-7 μπαχάρια
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
αλάτι

Εκτέλεση
1. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε για 6-7 λεπτά το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ντομάτα, το αλάτι, το πιπέρι, το δυόσμο, το μαϊντανό ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσουν τα υλικά και τα αρώματα
3. Βάζουμε τα φιλέτα σε ένα ταψάκι η πυρέξ και ραντίζουμε με ελαιόλαδο.
4. ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω στα φιλέτα και από πάνω αραδιάζουμε τις ροδέλες πιπεριάς.
5. ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά αν το κάνουμε σε ταψί και 45 λεπτά αν το κάνουμε σε πυρέξ στους 190 βαθμούς.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

[redepatestodialo]

Πληροφοριακά αν κρατήσεις αυτο το φορματ και δεν γραφεις τη συνταγη κι απο κατω στη περιγραφή, θα χασεις εναν ακολουθο. Οριστε, το 'πα.