Не начинай готовить на смокере, не сделав это! Обжиг нового смокера Везувий Кудесник

Перед тем, как начать готовить на смокере, его необходимо обжечь, чтобы закалить краску и убрать все ненужные запахи.
Как это сделать, рассказывает шеф-повар Везувий Глеб Астафьев
Телефон коммерческого отдела + 7 [phone]

[МихаилВолянский-эю]

Доброго Дня!
Мира, Здоровья Родным, удачи.
Спасибо за обзор!

[Maxproperlov]

Мы заказывали смокер с витрины с чугунными плитами, нам привезли с панелями из нержавейки какой-то другой вариант. И нижний лист лежит на колосняках, как у повара на видео он не вытаскивается из смокера. Соответственно колосняки не будут выполнять свою функцию. Без листа смокер можно использовать как гриль, с листом это только коптильня