Принципы приготовления домашнего майонеза

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями.

"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.

Рецепты на все случаи жизни:

[liudmylasmolska]

Это лучшее объяснение принцыпов приготовления классического майонеза в ютюбе. Спасибо большое.

[Koysug]

Молодец, Илья! Здоровья тебе и мира твоему дому!

[elenactitovskaya]

Вы лучший учитель, вы - гуру. Нет лишних слов. Всё конкретно, по делу + секретики. Браво!!!

[ВячеславОсинский-щб]

Лазерсон талантлив в подаче материала, смотреть и слушать одно удовольствие!!! Мне очень нравиться "Обед безбрачия" - просто и гениально!!! Обожаю этого

[ВладимирБелодед-чв]

Восторг!Браво, маэстро!!!Всё по полочкам, доходчиво просто и понятно!!!Профессор -шеф-повар!!!Благодарю!Желаю мира и добра!!!

[ЗояМорозкина-эб]

Илья, я вас обожаю! Так учить нас приготовлению пищи, талантливо, просто, интересно!!! Каждое видео - прогресс!

[МарияП-жб]

Лазерсон как всегда великолепен, интересно смотреть, интересно слушать. Все доступно и понятно любому.

[СветланаЯковишена-пт]

Наконец-то осознала все нюансы приготовления домашнего майонеза. Раньше попадались какие-то рецепты, но ясного понимания что для чего не было. Спасибо, что делитесь принципами. Это важно.

[МаксМаксович-бг]

Приятный дядя, смотреть одно удовольствие!!!

[еленаслепнева-бе]

20лет сама делаю, за пару минут, тут столько лишнего разговора и лишней движухи. Масло, яйцо, соль, сахар, лимонка, погружаю блендер, не дёргаю туда сюда, Полминуты. Всё готово!!

[lidia]

Классный рецепт! И все так доступно и понятно, и самое главное, что хочется сразу приготовить вместе с мастером.
Большое Вам спасибо)

[SvetLana-ntql]

Грамотно, четко, без лишней воды. Спасибо!👏

[goodsaw]

Спасибо за видео-все просто и доступно!Пользуюсь советами не один десяток лет!Еще с передач по радио!Советы которые давались звонящим на радио бабушкам запоминал и применял с успехом!Большое спасибо-очень полезные и интересные советы!

[АндрейКомиссаров-ир]

Майонез готовится значительно быстрее, чем рассказать о приготовлении майонеза.
спасибо!

[galinaermilova]

Не люблю майонез, но, глядя на Ваше действо, испытала удовольствие. НАДО ПОПРОБОВАТЬ, но только по Лазерсоновски а не покупной. Спасибо 😋

[ptitsina]

Как всегда Лазерсон И на высоте
Все ясно и понятно, обязательно приготовлю такой майонез Спасибо за объяснение

[daryaivleva]

Вот и отлично ! Я теперь знаю , как дома сделать отличный майонез ! Спасибо Илье Лазерсону !

[valeriypanchenko]

Блеск! Спасибо за науку! Здоровья Вам, Илья Исаакович!

[Оксана-щйы]

Илья, спасибо вам за эти прекрасные уроки!!!
Именно они мне "заходят" на 100 %!!!
Вы очень хорошо все объясняете
именно так как я люблю!!!
Благо дарю!❤❤❤

[LARAXANH]

Кунжутное масло замечательное, недавно попробовала по совету кулинаров - класс! Вкус спцфический...