Рецепт ПАСТА КАРБОНАРА | Как приготовить Spaghetti Carbonara

preview_player
Показать описание
Любимая всеми и знакомая каждому паста Карбонара, рецепт по праву достойный, чтобы занять первые места в списке самых простых и быстрых рецептов для обеда или ужина.
Рецепт пасты карбонары прост - хорошие спагетти из твердых сортов пшеницы, свежие яйца, твердый сыр (пекорино или пармезан), копченая грудинка или бекон и много, очень много свежемолотого черного перца.
Как приготовить пасту карбонара, чтобы она получилась нежно, сливочной, пряной и сочной я расскажу вам в этом видео рецепте. Почему пасту карбонара готовят без сливок и какие секреты и лайфаки для приготовления я использую вы сегодня узнаете. Встречайте классический итальянский рецепт пасты карбонары.

Подписывайтесь на канал!

#Паста #Карбонара # Тихон
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Для тех, кто ждал выпуск из Чебоксар - будет завтра, не успел смонтировать :(

TihonCT
Автор

Доброе утро и приятного дня!)
Какие кулинарные планы на выходные?)
Лайк и комментарий - лучшая благодарность!

TihonCT
Автор

Ну очень люблю тебя Утром перед работой ( всегда всем твой канал рекомендую), и вечером перед сном. Сижу с дочиного аккаунта, своего нет))) Спасибо тебе за все, Тихон!)))

КатяКлиментьева-ко
Автор

Интересно смотреть: всё чётко и лаконично. :)

MsLamiya
Автор

Лайк поставил! Пишу комент! Как у тебя все красиво получается! Быстро и просто! Молодец! Тока вот у нас я панчетту не видел. Чем она отличается от обычной копчёной грудинки?

ПавелКаунов-оп
Автор

Не успел Тихон, свернулось яйцо(
Советую добавлять смесь уже в выключенную сковородку и даже спустя пару минут, ессно сразу помешав

eugenblack
Автор

кулинарные планы на выходные -диета... а где пармезан взять хороший на эту пасту, м?

ДмитрийКрестовский-цц
Автор

Я тоже делаю эту пасту почти, как ты. Раньше не понимала, как можно готовить ее без сливок, потом стала интересоваться историей рецепта и попробовала с яйцом. Теперь не понимаю, как ее можно есть со сливками, там совершенно другой вкус.

angelinad
Автор

Не получилась карбонара зато получилась вкусная яичница с беконом и макаронами)

yanjer-dy
Автор

Вроде я не рукожоп? Пытался повторить. Яйцо пожарилось, получились макароны с омлетом. Что делаю не так?

ПавелКаунов-оп
Автор

Парень ты действительно хороший, но в этот раз ты все сделал неправильно))) но ингредиенты соблюдал)) я конечно не советник, но все готовиться одновременно и надо соблюдать температуру что бы не свернулось все как у тебя

soloveirazboy