Maggi = deutsche Sojasauce?

Maggi und die deutsche Küche - eine kulinarische Liebesgeschichte. Seit 1886 ist die braune Würze nicht mehr wegzudenken - 1947 fusionieren Maggi und Nestlé.

Der Geschmack erinnert an Liebstöckl, obwohl diese Zutat tatsächlich gar nicht enthalten ist. Stattdessen setzt Maggi auf eine Kombination aus Weizen, Wasser, Salz, Zucker und Glutamat. Früher war noch Soja enthalten, inzwischen setzt Maggi nur noch auf Weizenprotein.

An Salz spart Maggi auch nicht - und um das zu übertünchen gibt's noch ordentlich Zucker oben drauf. Fünfmal mehr Zucker als in Sojasauce ist in der Würze enthalten.

#zdfbesseresser #maggi #maggiwürze #nestlé #lege #lebensmittel #salz #liebstöckl

[Arrow_in_the_Knee]

Unvergessen bleibt der Flo, wie er das Glas mit Maggi austrank. 😂

[Z_for_Phoenix]

Das ist einfach nur Krank wo überall Zucker drinnen ist

[stefanhofmann]

Maggi kommt tropfenweise ins Gericht, Sojasauce ist zum Tunken da. Die Dosis macht das Gift!

[LeBellaWilde]

Ich liebe es, wenn ich Maggi im Supermarkt im Regal stehen lasse.

[thonburino]

Wer kauft heute noch Maggi, wo nur noch Nestlé drin ist?

[Dani-Moon]

Meine Oma hat das Produkt geliebt und überall dran gemacht. 😂 Es gab kaum ein Tag ohne Maggi

[anonym]

Das geilste was es gibt, ich liebe das zeug

[ronaldwiese]

Habe dieses Jahr endlich mal wieder Liebstõckel angepflanzt, toll, Eintopfgeschmack wie in der Kindheit.

[GerdG-jc]

Bin ehrlich, könnte Maggie auch so saufen...nach einem verrückten Wochenende...beste😁

[evgeni]

Bin zwar in Deutschland geboren und aufgewachsen, habe aber nie Maggi im Haus gehabt bzw auch meine Eltern haben das nie benutzt. Als ich ausgezogen bin vor 6 Jahren, habe ich zum ersten Mal (das war mit 21) von Maggi mit Eiern gehört. Fand es zwar lecker aber dann stand das Maggi 2 Jahre nur rum. Hab es weg geschmissen und nie wieder gekauft 😂 dafür hab ich gerne Soja Sauce zuhause gerade für sommerrollen oder Ei mit Reis. Love it!

[moppedsammler]

Julius Maggi war Schweizer (Frauenfeld). Die erste Anlage stand aber in Singen am Hohentwiel in unserem schönen Baden-Württemberg. Der Name ist italienischen Ursprungs. Der Maggi spricht sich "Maddschi". Und wenn Lege ein zweites "G" hätte, wäre er der "Leddsche"

[stefanerdmann]

Magie is immer dabei, bin regelrecht süchtig nach dem Zeug 😂 ..

[mizzymiao]

Das bild zum "alten hausfrauentricken" mit dem gekicher...😂😂😂 hat mich kalt erwischt 😂

[Boloot_]

Maggi = deutsche Sonjasauce? .... Nanana von wo kommt Maggi? 😉

Grüsse aus der Schweiz🇨🇭

[holgerschneider]

im polnischen Maggi ist liebstöckel noch drin.
Schmeckt auch ned so intensiv wie das hierzulande erhältliche

[theblobfish]

Okay und was soll mir dieser Vergleich jetzt sagen? Ist Cola der neue Kaffee weil beides Getränke sind und braune Farbe haben? Nein, aber hat auch keiner behauptet dass man sie austauschbar verwenden kann.

[ChrischiHH]

Sojasoße ist nicht gleich Sojasoße.
daher ist die Aussage "die Sojasoße schmeckt viel salziger" nicht zu halten.

Der Bereich der Sojasoßen umfasst weitaus mehr als die Sojasoße die man vom Sushi kennt.
Sojasoßen gibt es von erdig-pilzig über salzig bis sogar ins süße.
Als persönlicher Tipp zum Kochen, kauft euch mal beim Asialaden eurer wahl eine dickflüssige Superior Dark Sojasoße

[howling-wolf]

If your food lacks flavour there is only one hero to fix it. His name: Kikoman!

[RainerWahl-pr]

Danke für deine Informationen, Herr Lege

[meinwurstwasser]

Maggi gibts bei mir zu fast jedem essen ob früh, mittags oder abends. Nutellabrot mit maggi ist das beste in der früh.