АРМЯНСКАЯ ХАШЛАМА НА ПИВЕ/ЛЕГКО и ВКУСНО

Армянская хашлама отличается от рецептов народов Кавказа и Закавказья применением пива.Поэтому хашлама на пиве отличается от других своим интересным вкусом и запахом.Запах хмеля и хлеба придаёт этому блюду именно пиво,хотя принцип приготовления хашламы один и тот же.Ингредиенты такие же.Блюдо получается очень сытным ,способным накормить большую компанию.
Ингридиенты на 8 литров Казан:
Мясо говядины 2 кг.
Картофель 1кг.
Перец болгарский сладкий 3шт.
Помидор 4шт.
Лук 3шт.
Пиво 0,33л.
Перец горошком молотый и кориандр.
Зелень ,Соль по вкусу

Инстаграм @rita_gav23