ХАШЛАМА - лучшее блюдо из МЯСА и картошки. МЯСО тает во рту. Пальчики оближешь.

preview_player
Показать описание

Дорогие друзья!
Всем большой привет из солнечной Грузии! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!

ХАШЛАМА - очень простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо кавказской кухни. КАВКАЗСКАЯ ХАШЛАМА - это что-то среднее между горячим вторым блюдом и супом. Главным ингредиентом этого кулинарного шедевра является мясо. Традиционно, блюдо готовят из баранины. Однако со временем хозяйки стали заменять классическую баранину говядиной или даже свининой.

Рецептов ХАШЛАМЫ великое множество, в каждой кавказской семье свой секрет ее приготовления. Но общий принцип один - это мясо с овощами, сваренные в собственном соку.
Вне зависимости от вида и сорта мяса, ХАШЛАМА - это всегда сытно, вкусно и очень просто!!!

Для приготовления безумно вкусной хашламы с ароматами Кавказа в казане вам потребуются:
3 кг. говядины,
2 кг. картофеля,
200 гр. лука,
3 шт. красного болгарского перца,
3 шт. зеленого перца,
0,5 кг. помидор,
1,5 л. светлого пива,
200 гр. петрушки,
200 гр. кинзы,
перец, паприка и соль по вкусу (для остроты можно добавить 2 шт. чили перец).

ХАШЛАМА - лучшее блюдо из МЯСА и картошки. МЯСО тает во рту. Пальчики оближешь.
#хашлама #мясовказане #кавказскаякухня
_____________________________________________________________

PITERPROF - ведущий российский бренд поварской формы и аксессуаров.
Поварская одежда и аксессуары созданные в PITERPROF ежедневно помогают тысячам поваров по всему миру выглядеть и чувствовать себя на все 100%.
Если вы хотите быстро и качественно одеть коллектив ресторана или кафе, PITERPROF - как раз то что надо! Кроме того, качественную продукцию PITERPROF можно использовать и дома!
Преимущества работы с PITERPROF: 12 летний опыт в производстве качественной поварской формы, собственное производство, возможность изготавливать одежду для поваров по требованиям заказчика, быстрая бесплатная доставка по России и за её пределы, вышивка логотипов на поварских куртках и фартуках.

Для заказа звоните или пишите:

Единый бесплатный номер +7 (800) 333-11-90
___________________________________________________________________

Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06

___________________________________________________________

АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Дорогие друзья, солнечный привет из Грузии! Меня зовут Карен!
Благодарю всех вас за комментарии и лайки, а также поддержку!
Буду очень признателен, если вы поделитесь этим видео в любой соцсети (facebook, VK, instagram, twitter, одноклассники)!
Мир вашему дому и всех благ!

АроматыКавказа
Автор

Всевышний, благослови все народы Кавказа, миром, согласием, достатком и благополучием.Мир тебе Кавказ.

СергейЛабутин-ыд
Автор

Кавказская кухня самая лучшая в мире! Спасибо! Я делаю по вашему ролику уже пятую хашламу! Гости в восторге!

Катерина-жь
Автор

Точно, кавказкую кухню невозможно не любить.Спасибо за аппетитный рецепт.

женскоесчастье-ух
Автор

Я из Тбилиси но уже 30 лет живу в Америке очень скучаю по Тбилиси жила на Воронцове с удовольствием смотрю ваши ролики просто Super, спасибо дорогой ❤😊

noraivanova
Автор

Слюнями захлебнулась, умничка Каренчик

ЛюдмилаНазарова-оы
Автор

Очередной шедевр Карена.дай БОГ тебе ещё 100 лет готовит вкусняшкий.с уважением...

БарсАланский-бч
Автор

Прекрасная ХАШЛАМА !🤍
Так готовит моя бабушка в Армении!
Отличное видео, спасибо !
FROM 🇦🇲 with ❤

dailylife
Автор

Действительно бомбическое блюдо 😘 а повар вообще огонь 🔥

RuzikRuz
Автор

Даже большим поварам есть чему поучиться у Вас .
Спасибо за очередной урок мастер-класс

ТАсамаНЮША
Автор

С глубоким уважением, брат - СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТЕБЕ!!! Очень классно, очень вкусно!

nfvf
Автор

Добрый день Карен. Спасибо большое за такой ценный рецепт. Третий раз готовлю по-вашему рецепту и каждый раз смотрю видео, и во время приготовления смотрю жаль что лайк можно поставить только один раз. Спасибо вам за такой простой но очень бомбический наивкуснейший рецепт.

СашаФрол-щв
Автор

Карен, Бог Вас благословит и мир Вам!

AinaraŠepetauskis
Автор

После стопочки, всё пошло как по маслу, да и повеселее.
Французский мотив фоном, очень даже к месту.
Спасибо дорогой, за настроение и тёплую атмосферу.
Соберу друзей и повторю всё в точности, включая и рюмочку за твоё здоровье.

vasiliymarobyan
Автор

Как же приятно смотреть, как готовит мужчина! Слюнки бегут, будем готовить! Спасибо

ФаридаТуленова-яш
Автор

Это просто сказка, красиво и вкусно это армянская хашлама👍😘 Шат амов хашлама👍😍

anjelapetrosyan
Автор

Неожиданно. Видел много рецептов, но этот перевернул мой мир о хашламе . Сказать что удивлён мало сказано, вынос мозга. Браво маэстро.

vkus_edy
Автор

Здравствуйте, лучший повар, очень остроумный и отличный

samahkhtapchannel
Автор

Карен, никогда не слышала про такое блюдо. Спасибо огромное за рецепт! Действительно, пальчики оближешь

Love-gvss
Автор

Просто обожаю грузинскую, армянскую кухню. Молодцы мужчины. Классный

TV-vyij