ХАШЛАМА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

preview_player
Показать описание
Скажите что пришли от меня от СЕНИ скидка от 5%

Нет ни одного "правильного" рецепта Хашламы. В каждом уголочке страны есть свои секреты и тонкости приготовления этого блюда. Они могут отличаться основой: баранина, ягнятина или говядина, а также овощным составом. Однако у них всех общий принцип приготовления: нарезанные кусочки мяса и овощи режутся крупно и укладываются слоями в казан и томятся не менее двух часов .В процессе приготовления мясо становится мягким, нежным и насыщается соком летних овощей. Добавляют как воду так и пиво! Я же рекомендую всем попробовать на пиве, разница ощутима.

Ингредиенты:
Баранина 3,3кг
Картофель около 1кг
Чеснок
Помидоры
Болгарский перец
Петрушка
Баклажаны
Лук
Острый перец Чили
Хмели Сунели
Соль
Черный молотый перец
ПИВО
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Изошел слюной пока смотрел. Отдельный респект за пивас именно в трехлитровой банке ))))

ВасилийРожнов-дж
Автор

Природа - главный ингредиент, который делает любое блюдо в разы вкусней!
*лайк если согласен*

OKOLOVOD
Автор

Сеня...кадры где ты с банкой пива..навеяло такую тоску и Спасибо!

ВоспитательДебилов-зф
Автор

Сеня, спасибо. Смотрел массу рецептов хашламы, понравился твой, не то чтобы рецепт, а именно твой подход.

kuzma_irk
Автор

Сеня Вы большой умничка, была в гостях у подруги семья армяне, и кушала приготовленную хашламу как у вас именно на пиве, это вкусно ни чего не сказать, это песня😋 Спасибочки огромное Вам за Вашу хашламу.👍🏻👍🏻👍🏻🥰🤝🏻 А сухую без ничего пусть едят сами.

ТатьянаАракельян-вз
Автор

Супер, класс. Как обещал, так и приготовил хашламу. Летом готовил это блюдо. Обалденное оно. Действительно, единого рецепта нет. Но мясо с овощами в казане на природе хоть по какому рецепту готовь, всегда будет на высоте. Порадовал, братан, как всегда. Счастья тебе и твоей семье. Марат. Уральск. Казахстан

МаратЗайнулиев
Автор

Сам готовлю и люблю готовить. Цемис в том что ты готовишь и обьесняеш что да как . Спасибо огромное.

ИльяШурави
Автор

Пересмотрел почти все твои видео, и в первый раз решил оставить коммент, спасибо Сеня, ты в плане готовки что-то улучшил в моей голове.

link_sayrus
Автор

Денис сделал по твоему рецепту, получилось огонь, всей семье понравилось 👍👍👍Молодец, ждём ещё новых рецептов!!!

lelikintime
Автор

Вчера готовили, только с говядиной. Объедение! 👍

СкораяПомощь-шб
Автор

Вы будете смеяться, но, когда Вы открыли казан, я попыталась понюхать... экран телефона 😔

ИринаВладимировна-выс
Автор

Как же повезло вашей жене с вами Сеня вы молодец!!!! Смотрим ваши рецепты берём на

АлияАйтжанова-шщ
Автор

Пусть называют люди это блюдо как хотят, но рецепт бомба!! Очень вкусное!! Я делал на тёмном пиве, и брал свиные ребра, так как баранины нету. Отлично получилось! Блюдо на пиве имеет действительно какой то другой интересный вкус! Сеня спасибо за рецепт данного блюда!

АлександрТатьянин-эо
Автор

блин, можно еще больше видео от вас!!! каждый раз пересмотриваю!!!!

АйгеримЕржанкызы-кг
Автор

Рекомендация для повара данного видео. Красиво укладывал ингредиенты в казан. Но немаловажно красиво выложить на блюдо.

ГузельВоронина
Автор

Давно хотел попробовать. Теперь узнал рецепт. Дело за малым!!! Спасибо!

злойваряг
Автор

Сеня молодец!) Спасибо!) Нет ни одного рецепта, которого бы не захотелось повторить!)

СанСаныч-гя
Автор

Сеня привет из Армении..Готовишь отлично, а казан супер..

dayandayaba
Автор

Очень вкусно получилось сделал дома на газу👍👍👍 Хорошее вкусное блюдо советую всем попробовать😁

ЕрланКурмашев-еу
Автор

Для топчика нужно было банку в авоське нести!

CHANNEL-qfdp