ЕДА ШКОЛЬНИКОВ В СОВЕТСКИХ СТОЛОВЫХ, КОТОРУЮ ПОМНЯТ НАШИ РОДИТЕЛИ

Советские школьные столовые и блюда в них которые запомнились нашими родителями на всю жизнь, столовая школьная еда ссср, из прошлого и забытые школьные обеды наших родителей, что ели в школах и детсадах те кто родились и выросли в советском союзе.
Production Music courtesy of Epidemic Sound!

[ЛеляТарасова]

А гуляш с пюре, гречкой или макаронами-это же

[Влад-тф]

Рецепты «той самой» столовской еды из детства:
Запеканка "Вкус детства"
-Творог — 500 г;
-Сахар — 100 г;
-Манка — 100 г;
-Молоко — 50 г;
-Сливочное масло — 50 г;
-Яйца — 2 шт.
Как же приготовить творожную запеканку:
1. Творог растираем с сахаром, добавляем молоко, перемешиваем.
2. Добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков.
3. Выкладываем масло из холодильника и оставляем до размягчения. Даем 40 минут набухнуть манке.
4. Добавляем мягкое масло, перемешиваем. Выпекаем в духовке 180-200 С до золотистой корочки.
Сразу стоит сказать, что эта запеканка получается вкусной и нежной! А если в вашей школе ее готовили плохо — приготовьте сами по этому рецепту, дайте ей второй шанс, и вы ее полюбите!

Омлет "Детсадовский"
-6 яиц
-300 мл молока
-1⁄2 ч.л. соли
-сливочное масло для смазки формы
Раскроем секрет приготовления пышного детсадовского омлета!
Важно: форму берите повыше и поуже.
1. Яйца вбиваем в емкость, добавляем соль.
2. Вливаем молоко.
3. Перемешиваем венчиком до однородности, не взбиваем!
4. Форму хорошо смазываем сливочным маслом. Вливаем омлетную смесь. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем 35-40 минут или до загорелой корочки сверху.
Во время приготовления омлет поднимется примерно на 1/3, а после вынимания из духовки опять опустится. Также на дне формы может появится небольшое количество сыворотки, это нормально!
Бытует мнение, что в советском общепите омлеты делали из яичного порошка и сухого молока и из-за этого они были высокими. Но, приготовив по этому рецепту, вы гарантированно ощутите тот самый вкус детсадовского омлета, он так же прекрасно

Котлетки "Школьные"
Для столовских котлет возьмем:
-500 г говяжьего фарша
-60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба, вымоченной в воде или молоке
-3 луковицы
-1 зубчик чеснока
-соль, перец
-Панировочные сухари
-Масло раст. для жарки
Готовим ностальгические котлетки
1. Мякоть черного хлеба замачиваем в воде, разминаем, добавляем в фарш.
2. Затем кладем лук, специи и 1 зубчик чеснока, предварительно измельченный.
3. Все вымешиваем.
4. Панируем в сухарях и жарим на среднем огне до корочки, переворачивая.

[konstantintsoy]

Спасибо за этот ролик. Вспомнил детство свое. Самые лучшие годы!

[deedee]

Спасибо моей школе. До сих пор помню, как же вкусно кормили.. как для себя.

[Ленагимгема]

какие обалденные пирожки с повидлом за 5 коп, были у нас в школьном буфете ...сказка...

[ОльгаЧеснокова-ыр]

Спасибо школьной столовой, поварам за хорошую еду, и учителям того времени спасибо! 🤗😪😿👍

[atavik]

Как же мне, помню, хотелось скорее до старших классов вырасти и по столовой дежурить!!! Подготавливали для младших классов столы с едой, мыли сами посуду, дежурили на входе в столовую... Большая общая семья были... Золотое детство, спасибо СССР

[Нигертян]

У нас в лагере досихпор кричат"Спасибо нашим поворам за то что вкусно варят нам"

[adiarman]

Я обажал язычки и трубочки.пончики тоже были ничего.сырники.ммм

[РенатИбрагимов-жш]

Ностальгия!До слез приятно!!! Особенно пюрэ с котлетами и булочки!Мы булочку делили на пополам в середину котлету ложили.Бургеры 90-х в провинции.Забирали с собой и на перемене ели их одновременно играя в коредоре.Хорошие были времена!

[alexvened]

Помню на завтрак омлет или картофельную котлету с сосисками, молоко с пенкой в граненых стаканах и булку с маком на полдник, а так же вкусный кефир или кисель с печеньем, на обед гороховый суп и гречку с котлетой...нам было сытно и вкусно !!! Мы думали, что так и должно быть

[Anutochka]

Нам в школе давали 99, 9 из всего что называли) Прям ностальгия)

[Находка-мф]

До сих пор помню вкус сметаны и кефира, а про булочки и коржики вообще молчу.

[ТамараЧибирева-яж]

Творожная запеканка- ммм, сочная, очень сочная, вкусная...

[КсенияЦаренко-рл]

Смотрела и ела пирожок с повидлом как в школе.И вообще, я все кушать любила ! Потому и стала пекарем - кондитером 😉Омлет такой дома приготовить легко .Спасибо нашим поварам !

[АннаКовалевич-хц]

А нам в деревенской школе давали 1-е, 2-е и 3-е. Наедались досыта. Было очень вкусно. Видимо, всё зависело от повара.

[НаталияБогодуховна]

Оладушки, и, пирожки, с, повидлом, вкус, помню, досих,

[ЮрийПанюшкин-бш]

Детсад, школа, пионерский лагерь тот вкуснейший омлет не забудешь!

[btogan]

До сих пор хочу школьные котлеты с пюрешкой и супом

[olegvelst]

Я учился в небольшой школе, все классы по две параллели. Мы знали всех и о нас все знали, как большая семья. Столовая была очень хорошая, готовили на совесть и мы с удовольствием ходили в продленку, просто обедали за 22 копейки. На большой перемене нам давали молоко с булочками, выпечка нашей толстощекой Аркадьевны была знатной, ее запахи на все этажи. Пирожки с повидлом, картошкой и капустой. Борщи и солянка. Нас поили натуральными соками, томатный густой очень вкусный. А компот! Ещё бы! Это же была богатая на овощи и фрукты Алма-Ата.