Gurken fermentieren #rezept #shorts

[angelikapetri]

Sehr gut, kurz und knapp. Wo bekommt man diese Gläser, wenn man nicht im Internet bestellen will?

[gudrundeis]

Schmecken viel besser als, die mit Essig eingekochten. Nächstes Jahr mache nur Salzgurken.

[Chamaeleon]

Warum sorgen die Weinblätter dafür, dass die Gurken knackig bleiben? Welche Alternativen gibt es, wenn ich keine Weinblätter habe?

[bettinam]

Und nun die Fragen aller Fragen: welche Gurkensorten sollen es sein? Die Schlangengurken sind es ja nicht....