Яйца Бенедикт (Пашот + Голландский соус)

Яйца Бенедикт / Eggs Benedict

FOR ENGLISH SEARCH albert_cancook on YouTube

Подпишитесь / Follow me ❤️ @albert_cancook

Ингредиенты / INGREDIENTS
2 ст. л. уксуса (7-9%) для пашота / 2 tbsp White vinegar, for poaching8 тонких кусочков ветчины (можно заменить беконом, лососем) / 8 ham slices 4 яйца / 4 eggs 2 сдвоенные булочки / 2 Split English muffins
1 авокадо / 1 avocado

Для Голландского соуса / For Hollandaise Sauce (recipe by @gordongram)3 желтка / 3 egg yolks
2 ч. л. ароматного уксуса / 2 tsp tarragon or white wine vinegar
100-150гр сливочного масла / 1 butter stick
1 ч.л. лимонного сока / 1 tsp of Lemon juice
Соль / Salt
Перец / Pepper

#пашот #яйцабенедикт #яйцопашот #завтрак #голландскийсоус #авокадо #готовимзавтрак #чтоназавтрак #идеальныйзавтрак #завтрашефа #завтракtime #завтракчемпиона

[rolan]

–Сегодня мы готовим яйца Бенедикт
–Камбербетч?
–Ну типа

[skrilya]

Жалко Бенедикта, пацан без яиц остался

[dias_sv]

Отличная подача рецептов сложных рецептов
Спасибо, что даете возможность людям, которые не учились и не работают в этой сфере развиваться правильно и легко
Пожалуйста не забрасывайте то, что вы делайте, я с удовольствием смотрю каждый Ваш ролик

[LL-yjne]

Я приготовила. Делала из одного желтка, масло и уксус на глаз. Вроде получилось, соус обрёл однородную густую консистенцию, правда потом немного свернулся (возможно из-за того что не перелила его в холодную посуду, а оставила в той в который готовила). Но по сути вкусно и по вкусу вкусно (напоминает сырный соус, только с каким-то мажорским оттенком). И это при том, что я ела без ветчины и авокадо, просто кусок подрумяненного батона, яйцо пашот (его делала впервые, нужно будет ещё попрактиковаться) и сам соус. Автору видео большое спасибо за рецепт.

[УльянаКраснова-пр]

Какая же у тебя приятная манера повествования! Смотреть одно удовольствие и рецепт хороший

[larisa.]

Боже, как красиво все делаешь! Умничка.

[МаринаФокина-яэ]

Уверенные действия,
Уверенный голос
Отличный рецепт!
Спасибо за доверие, Шеф!
У нас не может не получиться!

[mintpr]

ты объяснил рецепт голландского соуса понятнее чем преподы в моей шараге, обожаю тебя😩

[ГеннадийГызбыхтов]

За рецепт соуса спасибо огромное! С первого раза

[эксперт_по_всем_вопросам]

В следущем видео готовим яйца Рамзи, как готовил Бенедикт.

[ריטהגרינברג]

Постоянно делаю именно по Вашему рецепту. Спасибо

[КатеринаБелова-то]

Просто супер получилось.... спасибо!!!!

[ВаляПавельева]

У меня всё получилось с первого раза, готовила дважды - я в восторге 😁

[ВикторПопенков-цю]

- Бенедикт? 🤔
- Камбербич Киберскотч! 🤣

[АндрияноЧеллентано]

Очень крутые яйца оказались, так легко, так по царски, это бомба. Всем рекомендую отведать:)
Ха, а искали просто рецепт для ужина! Спасибо брат:)

[denissvaluns]

Самый божественный соус который я пробовал🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[NWP]

Помню был как-то в Гродно, там на Савецкой площади есть кафешка «справа». Там подобное готовили, оч вкусно было, до сих пор помню вкус, хотя уже год прошел.

[voviksvoi_v_dosku]

Самое вкуснон яйцо Бенедикт с капченым лососем или кижучем. С бекончиком тоже норм.

[terezawow]

Обожаю яйца Бенедикт, в поездках всегда их беру на завтрак в кафешках и ресторанах, все готовят их немножко по разному и соус различается. Классное блюдо, но дома с ним возни...🙂

[mariatsachouridi]

Это нереально вкусно❤❤❤❤❤ и этот голландский соус очень подходить к креветкам, и как дрессинг на салат с креветками.