Чизкейк БЕЗ ВЫПЕЧКИ #рецепты #cake #торт #кулинария #вкусно #кондитер #еда #десерт #чизкейк #рецепт

Рецепт потрясающе вкусного шоколадного чизкейка с невероятной кремовой текстурой. Готовится чизкейк БЕЗ ВЫПЕЧКИ и совсем несложно и не долго, а результат превосходит все ожидания! Обязательно попробуйте!

Диаметр 17 см, вес 1.38 кг

Основа

Орео 150 г (16 шт)
Сливочное масло растопленное 30 г

Сырная масса

Творожный сливочный сыр 450 г
Шоколад темный (54%) 200 г
Сливки 33-35% 160 г
Сахарная пудра 150 г
Какао 25 г
Желатин 4 г (220 блум)
Вода холодная 24 г

Малиновая прослойка

Пюре малины 150 г
Сахар 40 г
Крахмал кукурузный 6 г
Желатин 3 г (220 блум)
Вода холодная 18 г

Глазурь для покрытия

Сливки 33-35% 40 г
Шоколад темный 60 г

ДРУЗЬЯ, ПЕРЕХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ТАМ ЭТОТ И МНОГИЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ В ПОДРОБНОЙ ВЕРСИИ!

[ЛарисаМанчук-зя]

Какой же он чудесный!!
Даже через экран чувствуется его нежность и "шоколадность" . Спасибо большое за рецепт!❤🎉

[ГалинаЛитвинова-фю]

Чудесный десерт, готовлю второй раз, дети в восторге.

[АннаОрлова-ву]

Люба, у вас все рецепты рабочие!Пеку торты и пирожные только по вашим рецептам, спасибо

[Мира-пг]

Люба, я получаю эстетические удовольствие от ваших работ ❤ жаль, что не могу всё и сразу повторить, но ваши рецепты в моей капилке))) я поправлюсь от всего, возраст такой😂 даже от того, что просто смотрю на ваши шедевры ❤ спасибо большое 🎉

[Ola-la]

❤Люба спасибо❤. Ваши десерты очень аппетитные.

[АтияЦезония]

Как всегда превосходно! Булем готовить!😊❤

[АйшеАединова]

Спасибо за рецепт! Вчера приготовила этот десерт, мне очень понравился. Но, как по мне, крошка лишняя, либо её надо заменить на бисквит. В следующий раз буду делать только суфле с начинкой.

[ОксанаА-др]

Прикольно, спасибо за идею, адаптирую под кето

[МарияХа-то]

Ммм, а на белом шоколаде получится эта история?