Обалденный Чизкейк🍒 Не устаю его готовить🤗 Вишнёвый Чизкейк🍒

preview_player
Показать описание
Друзья, сегодня приготовим чизкейк. В этом видео я расскажу, как приготовить чизкейк. Рецепт чизкейк простой. Сохраняйте чизкейк рецепт, чтобы не потерять. Это чизкейк классический, вы можете добавлять фруктовый верх или не добавлять по своему желанию. Смотрите моё видео и вы узнаете, как сделать чизкейк. Чизкейк домашних условиях приготовить очень просто. Это американский чизкейк. В этом видео готовлю чизкейк из творожного сыра. Как приготовить чизкейк домашних условиях вы узнаете посмотрев это видео. Готовлю чизкейк с вишней, мой любимый. Подписывайтесь на мой канал "Готовьте с удовольствием с Татьяной" и вас ждёт много интересных видео.

#чизкейк #чизкейкрецепт

♦️ссылка на мой канал

♦️ссылка на предыдущее видео

♦️рекомендую вам посмотреть плейлист
Чизкейки, пудинги, запеканки

Ингредиенты:

❗️Все ингредиенты должны быть комнатной температуры❗️

Форма 24 см

Для основы:
280 гр печенья (к чаю, к кофе, шахматное…)
80 гр сливочного масла

Для массы чизкейка:

800 гр творожного сыра( сыворотку сцедить, берите на 50 гр больше)
250 гр сахарной пудры( сахар долго растворяется брать не рекомендую)
200 гр жирных сливок, мин 33%
2 крупных яйца или 3 мелких( у меня 1 яйцо завестло 70 гр)
2 ст ложки, без горки, кукурузного крахмала
10 гр ванильного сахара
1 ст ложки лимонного сока, что бы нейтрализовать запах яиц.
Выпекать 30 мин при t 170с, через 30 мин снизить t до 150с и выпекать ещё 30 минут. Сразу не доставайте из духовки, от перепада температуры чизкейк может треснуть.
❗️Взбивать ингредиенты нельзя, только перемешивать, иначе масса обоготиться кислородом и при выпекании чизкейк может треснуть, когда пузырьки воздуха будут выходить.

Для фруктового верха:
250 гр вишни без косточек
3 ст ложки сахара
1 ст ложка лимона
1 без верха ст ложка кукурузного крахмала
70-80 мл воды
Чизкейк убрать в холодильник для стабилизации на ночь.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Если что-то получилось с первого раза, это значит, что рецепт точный и подробный. Огромное спасибо, получилось объедение ❤

nancy_korshun
Автор

Спасибо Вам огромное. Уже несколько раз готовила. Домочадцам очень нравится))) Спасибо, что Вы есть)))

ФеліксаМикитка
Автор

Это мега бомбический чиизкейк🎉❤ я приготовила и обалдела воздушност лекости консистенция очаровала семью и друзей, а главное что я готовила первый раз. Горжусь как мего классно ваш рецепт получился, я в восторге. Это мой любимый рецеп, огромнейшее спасибочки 🎉😊❤❤❤❤❤❤❤❤

kristinaakv
Автор

Приготовила по вашему рецепту, чизкейк шикарный, идеальный получился 🤌 спасибо вам за рецепт, особенно за украшения ❤

АйгеримДуйсебаева-уч
Автор

Это очень вкусный рецепт. Я сделала с чёрной смородиной. И этот чизкейк сьели очень быстро, не приторно сладкий, а кислинка от ягодного соуса, придает обалденный вкус! Готовьте обязательно! Списала рецепт себе в тетрадку😅

АннаБелокопытова-ря
Автор

Все коротко и ясно...и даже ньюансы...
Спасибо...
😊👍

lusiakapachevska
Автор

Спасибо за рецепт! Уже наверно пятый раз делаю чизкейк поэтому рецепту, и каждый раз получается очень вкусно! Всей семье очень понравлюсь! 😍🥰

asapsavage
Автор

Отдельное спасибо за способ разрезания.

НадеждаЯрных
Автор

Всё аккуратно, чисто, быстро, приятно и вкусно❤

nebatyagmurova
Автор

Сделала чизкейк по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Всей семье понравилось ❤️🥰 спасибо вам большое 🙏

milu
Автор

Большое спасибо за рецепт и подробное видео, выглядит бесподобно!

ЕленаКасаткина-вь
Автор

Какая Вы Умница Такую Вкусняшку так Аккуратно Всё Сделала. Обязательно Попробую. Аппетитно Красиво. Спасибо Здоровья Здоровья Здоровья💯💯🎉🎉🎉

Надежда-шъу
Автор

Спасибо большое за рецепт, за рекомендации. Получился идеальный чизкейк с первого раза.

sarahdagaeva
Автор

Спасибо за рецепт. Очень вкусный чизкейк, мои мужчины говорят, что ни в каком кафе такой вкусный чизкейк не ели. Готовлю уже 5ый раз)

lyubov
Автор

Вчера приготовила чизкейк по вашему рецепту. Получился очень вкусный😋 Спасибо за рекомендации, как разрезать. Мои в восторге🥰

Танюша-эм
Автор

Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.

ЩавелинаЗгурська
Автор

Спасибо, что рассказали про нож. Не знала. Это для меня что-то новенькое! ❤

АграфенаБатирова
Автор

Хороший рецепт, грамотно объяснили👍🌹🌹🌹

ЛюдмилаПолонская-жъ
Автор

Танечка, привет😻😻😻 чизкейк супер! Выглядит очень красиво ! За способ красивого разреза, отдельное мерси💐💐💐😘

alisavstranevkusniashekv
Автор

Спасибо большое! Долго искала чизкейк с ягодным дополнением! Очень нравится такое сочетание 😊😊

nidyech